Студената чеснова супа е полезна за зимата Необходими продукти: 3 връзки пресен чесън, 4 с. л. олио, 1 с. л. брашно, 1 връзка копър, сол. Начин на приготвяне: Чесънът се нарязва на ситно и се сварява в подсолена вода. Прибавя се запърженото брашно в олиото. Чорбата се вари 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания копър. Поднася се студен. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Приказна салата от грах и краставички Необходими продукти: 250 г грах от консерва, 4-5 кисели краставички, 1 с. л. олио, 1 с. л. оцет, 2 яйца, сол, копър. Начин на приготвяне: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Ако е необходимо, се осолява, залива се с олиото и оцета, поръсва се със ситно нарязания копър и се разбърква. Салатата се поднася украсена с кръгчета от твърдо сварено яйце. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Един великолепен сладкиш Грациана Изпичаме 2 блата. Тестото за всеки един правим от 2 яйца, 1 кафейна чашка захар, 1 щипка сол, 3 супени лъжици олио, 2 ванилии и 2 кафейни чашки брашно, в което има 1 прахче бакпулвер. Приготвяме крема като бием на сняг 150 мл квасена течна сметана, 1 кофичка течен шоколад и малко ром. Накрая добавяме към сместа нарязаните ягоди. Слагаме първия блат в чиния за торта. Напояваме го с половината сироп, приготвен, като в 1 и ½ чаена чаша захар. Намазваме с крем. Слагаме отгоре втория блат, сиропираме и го покриваме с останалия крем. Слагаме сладкиша да се стегне в хладилника. Украсяваме тортата с цветни пръчици. Из „Вкусотии в чинии“
Днес, 31 януари, може да хапнете тиквички на фурна Изпържваме 1 и ½ кг...
Опитайте нашата прекрасна зеленчукова салата Продукти: 3 краставици, 5 домата, 1 връзка пресен лук,...
Хапнете си едно вкусно агнешко с тиквички Продукти: 750 г агнешко месо, 100 мл...