Публикувано на декември 14, 2009 от talov
Продукти: 180 г бутер тесто, 150 г консервирани гъби, 3 глави дребен лук, 2 супени лъжици бренди, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 супена лъжица кетчуп, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, 1 кафена лъжица пресен босилек.
Разпределете тестото във формички за тарталети и изпечете в загрята на 200 градуса фурна за около 10-15 мин. [...]
Публикувано на декември 13, 2009 от administrator
Тази рецепта е от баща ми, днес я пробвах – важи! Взима се средноголяма кисела зелка, листата й се изчистват от твърдите части. Запържва се една чаена чаша ориз заедно с 300 грама хубава кайма в тигана, като по някое време се добавя и чаша вода. В каймата може да сложите и малко от някаква [...]
Прочетете още -->
Публикувано на декември 11, 2009 от talov
Продукти: 6 бр. яйца, 3 стръка зелен лук, 3 супени лъжици заквасена сметана, 50 г краве сирене, 1 щипка сол.
Сварете яйцата за около 10 минути. Обелете ги и ги разполовете по дължина. Извадете жълтъците и ги намачкайте с вилица. Добавете сметаната, солта, натрошеното сирене и нарязания на ситно зелен лук. Разбъркайте добре. Напълнете белтъците [...]
Публикувано на декември 11, 2009 от talov
Продукти: 12 бр. домати, 3 бр. авокадо, една малка глава кромид лук, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин, 1 кафена лъжица сол, 1 кафена лъжица бял пипер, 1 кафена лъжица пресен босилек.
Отрежете горната част на доматите и внимателно отделете с лъжичка сърцевината. Поръсете вътрешността със зехтина и лимоновия сок.
Обелете авокадото и отделете [...]
Публикувано на декември 2, 2009 от talov
Продукти: 500 г броколи, 6 бр. яйца, 1 кафена чаша прясно мляко, 100 г консервирани гъби, 100 г кашкавал, 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица олио.
В намазана с олиото тавичка с високи стени сложете нарязаните броколи и гъби заедно с настъргания кашкавал и разбъркайте. Разбийте добре яйцата с млякото и брашното. Изсипете върху зеленчуците [...]
Публикувано на декември 2, 2009 от talov
Продукти: 500 г телешка кайма, 500 г свинска кайма, 500 г печурки, 200 г консервирани домати, 2 глави кромид лук, 2 бр. яйца, 1 чаена чаша галета, 5 супени лъжици зехтин, 2 стръка целина, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица захар, 2 супени лъжици ябълков оцет, 3 кафени лъжици сол, 2 скилидки чесън, [...]
Прочетете още -->
Публикувано на декември 2, 2009 от talov
Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г кристална захар, 1 чаена чаша печен фъстък, 125 г течна сметана, 1 кафена чаша прясно мляко, 100 г какао, 100 г краве масло, 4 супени лъжици шоколадови пръчици, 3 супени лъжици кондензирано мляко, 1 бр. яйца, [...]
Прочетете още -->
Публикувано на декември 2, 2009 от talov
Продукти: 250 г извара, 150 г заквасена сметана, 150 г сирене „Моцарела”, 4 стръка зелен лук, 100 г синьо сирене, 75 г диетична майонеза, 1 супена лъжица желатин, 1 чаена лъжица лимонов сок, 1 щипка сол, 1 щипка черен пипер, 1 чаена лъжица сушен копър.
Разтопете желатина на водна баня до пълното му разтваряне. Разбъркайте с [...]
Публикувано на декември 2, 2009 от talov
Продукти: 6 бр. яйца, 2 бр. зелени чушки, 3 стръка зелен лук, 2 супени лъжици заквасена сметана, 18 бр. черни маслини, 50 г консервирани гъби, 50 г краве сирене, 3 супени лъжици кетчуп, 6 бр. вафлени чашки, 1 кафена лъжица италианска подправка.
Сварете яйцата и ги нарежете на ситно. Разбъркайте със сметаната, нарязаните на ситно лук, [...]
Публикувано на декември 1, 2009 от talov
Продукти: 600 г домати, 600 г зелен фасул, 300 г червени картофи, 8 супени лъжици портокалов сок, 4 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици магданоз, 1 супена лъжица зелен пипер (зърна), 1 кафена лъжица сол.
Сварете зеления фасул в подсолена вода, отцедете и охладете. Сварете картофите в подсолена вода, обелете и нарежете [...]
Публикувано на декември 1, 2009 от talov
Продукти: 4 бр. картофи, 4 бр. домати, 4 бр. яйца, 200 г зелен фасул, 1 бр. маруля, 4 супени лъжици зехтин, 50 г черни маслини, 1 чаена лъжица сол.
Сварете зеления фасул и го охладете. Сварете яйцата и картофите и ги нарежете на кръгчета. Разпределете листата от марулята в салатени чинии. В средата на всяка чиния [...]
Публикувано на декември 1, 2009 от talov
Продукти: 1 бр. краставици, 2 бр. домати, 200 г пилешко филе, 1 бр. салатка, 100 г майонеза, 100 г шунка, 70 г маслини с чушка, 70 г черни маслини, 2 супени лъжици кисело мляко, 25 г бадеми, 1 чаена лъжица босилек, 1 щипка индийско орехче(смляно), 1 щипка черен пипер(смлян).
В купа разбъркайте свареното и нарязано пилешко [...]
Публикувано на декември 1, 2009 от talov
Продукти: 200 г свинско бон филе, 1 бр. маруля, 50 г краве сирене, 2 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 4 бр. аншоа, 1 кафена чаша крутони, 2 скилидки чесън, 1 щипка сол.
Смесете в купичка зехтина, пасираната аншоа, счукания със солта чесън и лимоновия сок. Подредете листата от маруля в чинии за сервиране. [...]
Публикувано на ноември 27, 2009 от talov
Продукти: 2 бр. яйца, 40 г краве сирене, 1 стрък зелен лук, 2 супени лъжици олио, 6 скилидки чесън, 1 кафена чаша крутони, 1 бр. зеленчуков бульон, 1 чаена лъжица сол, 1 щипка черен пипер.
Сгорещете олиото в тиган на умерена температура, сложете счукания чесън и разбъркайте, докато се запържи леко. Добавете бульона, 2 ч.ч. вода [...]
Съвети за отслабване
