Готварски рецепти » тиквички http://gotvarski.com Най-добрите рецепти за готвене Tue, 31 Jan 2012 17:26:13 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Тиквички на фурна http://gotvarski.com/2012/01/31/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/ http://gotvarski.com/2012/01/31/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/#comments Tue, 31 Jan 2012 17:26:12 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5366 Днес, 31 януари, може да хапнете тиквички на фурна

Изпържваме 1 и ½ кг нарязани на филийки тиквичките. Слагаме ги в тавичка с малко олио,

тиквички на фурна

Чудните тиквички на фурна

посоляваме и запичаме. Отделно разбиваме 2 чаени чаши прясно мляко, 2 яйца и настъргваме 100 г кашкавал. Изливаме сместа върху тиквичките и пак запичаме във фурната. Поръсваме с копър.

Рецептата за тиквички на фурна е написан от Донка Монева, Стара Загора!



]]> http://gotvarski.com/2012/01/31/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/feed/ 0 Агнешко с тиквички http://gotvarski.com/2012/01/27/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2012/01/27/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Fri, 27 Jan 2012 18:33:01 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5358 Хапнете си едно вкусно агнешко с тиквички

Продукти: 750 г агнешко месо, 100 мл олио, 1 глава лук, 1 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 700

агнешко с тиквички

Вкусно агнешко с тиквички

г тиквички, 1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.ч. кисело мляко, сол, копър.

Приготвяне: Месото се нарязва на парченца и се запържва в част от мазнината. Изважда се и в същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук и брашното. Прибавят се размитото доматено пюре и червеният пипер. Месото се връща обратно и се залива с топла вода и се оставя да ври. Когато месото поомекне, се прибавят тиквичките, нарязани на кубчета и задушени в останалата част от мазнината. Ястието се вари още 20-30 минути и се поднася поръсено с копър и кисело мляко.

Из „Рецептите на Бай Данчо“



]]> http://gotvarski.com/2012/01/27/%d0%b0%d0%b3%d0%bd%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%be-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Пудинг с тиквички http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bf%d1%83%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b3-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bf%d1%83%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b3-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Tue, 24 Jan 2012 16:29:20 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5317 Вижте как може да си направите пудинг с тиквички

Изчистете 5 млади тиквичкисъс средна големина, изстържете ги, оставете ги да пуснат водата

пудинг с тиквички

Рецепта за пудинг с тиквички

си. Отцедете и смесете с 250 г настъргано краве сирене, 3 яйца, 5 супени лъжици грис, ситно нарязан копър, магданоз и черен пипер. Разбийте сместа и я изсипете в намазана с масло тиквичка (дебелината на пудинга да е около 3 см). Печете в умерена фурна. Поднесете с подлучено с чесън кисело мляко.

Из „Вкусотии в чинии“

 

]]> http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bf%d1%83%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b3-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Мусака с тиквички http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bc%d1%83%d1%81%d0%b0%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bc%d1%83%d1%81%d0%b0%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Tue, 24 Jan 2012 16:24:37 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5313 Насладете се на нашата мусака с тиквички

Продукти: 1 кг тиквички, 3 глава лук, 100 г масло, 4 яйца, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша

мусака с тиквички

Рецепта за мусака с тиквички

кисело мляко, 2-3 домата, 2-3 супени лъжици брашно, 1 връзка магданоз.

Приготвяне: Почистете тиквичките и ги нарежете на тънки филийки. Посолете ги. Отцедете сока, който са пуснали, и овалвайте в брашно. Запържете леко. Отделно пригответе оризово-зеленчукова смес, като задушите нарязания лук, прибавете ориза, ситно нарязаните домати и магданоз, маслото и 3 чаени чаши вода. След като оризът поеме водата, в тиквичка наредете тиквички, отгоре посипете от сместа и отново тиквички. Залейте с яйцата, разбити с кисело мляко, и печете до зачервяване.

Из „Вкусотии в чинии“



]]> http://gotvarski.com/2012/01/24/%d0%bc%d1%83%d1%81%d0%b0%d0%ba%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Тиквени кюфтета http://gotvarski.com/2012/01/24/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0/ http://gotvarski.com/2012/01/24/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0/#comments Tue, 24 Jan 2012 16:16:51 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5309 Днес, 24 януари 2012, може да хапнете едни тиквени кюфтета

Продукти: 4 тиквички, 5 картофа, 3 яйца, ½ връзка магданоз, ½ чаена чаша брашно, олио,

тиквени кюфтета

Прекрасни тиквени кюфтета

черен пипер и сол на вкус.

Приготвяне: Кюфтета се сваряват, обелват и пасират. Тиквичките се обелват, настъргват се и се прибавят към картофите заедно със ситно нарязания магданоз, двете яйца, черен пипер и сол на вкус. От сместа се оформят кюфтета, които се овалват в брашното, потапят се в разбитото яйца и се изпържват в загрятата мазнина. Поднасят се с кисело мляко.

Из „Вкусотии в чинии“

]]> http://gotvarski.com/2012/01/24/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0/feed/ 0 Тиквени кюфтета с моркови http://gotvarski.com/2012/01/05/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%b8/ http://gotvarski.com/2012/01/05/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%b8/#comments Thu, 05 Jan 2012 13:45:02 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=5160 Днес, 5 януари, може да хапнем едни тиквени кюфтета с моркови

Необходими продукти: 2 тиквички, 2 моркова, 1 скилидка чесън, 1/2 ч.ч. настърган кашкавал, 3

тиквени кюфтета с моркови

Рецепта за тиквени кюфтета с моркови

с.л. брашно, сол, олио, магданоз.

Начин на приготвяне: Тиквичките се настъргват, осоляват и изцеждат. Прибавят се към настърганите моркови, счуканият чесън, нарязаният магданоз, брашното и настърганият кашкавал.

Сместа се разбърква много добре. С лъжица се взема от зеленчуковата смес и се оформят кюфтета, които се пържат в горещо олио от двете страни.

Поднасят се поръсени с настърган кашкавал.

Из „Рецептите на Бай Данчо“



]]> http://gotvarski.com/2012/01/05/%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%bc%d0%be%d1%80%d0%ba%d0%be%d0%b2%d0%b8/feed/ 0 Лютеница с тиквички http://gotvarski.com/2011/11/17/%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2011/11/17/%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Thu, 17 Nov 2011 19:01:19 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=4767 Още утре се захващайте с направата на лютеница с тиквички

Продукти: 2-3 кг тиквички, около 2 кг червени домати или готово доматено пюре, 200-300 г

лютеница от тиквички

Прекрасна лютеница от тиквички

чесън, 1 ч.ч. олио, 2 връзки копър, сол и черен пипер на вкус.

Почистваме тиквичките и ги настъргваме на едрото ренде, посоляваме ги и задушаваме на огъня във водата, която са пуснали. Когато вече са почти омекнали и водата се е изпарила, прибавяме смлените домати или готовото доматено пюре и бъркаме на умерен огън. След като сместа се сгъсти, наливаме олиото, бъркаме хубаво, прибавяме наситнения копър, счукания чесън и останалите подправки. Разбъркваме и насипваме в бурканчета, които стерилизираме 10-15 минути.

Може да прочетете и рецептата за лютеница с патладжани!



]]> http://gotvarski.com/2011/11/17/%d0%bb%d1%8e%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d1%81-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Салата с картофи и тиквички http://gotvarski.com/2011/10/13/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b8-%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2011/10/13/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b8-%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Thu, 13 Oct 2011 17:11:16 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=4342 Разнообразете менюто си със салата с картофи и тиквички
салата с картофи и тиквички

Неустоима салата с картофи и тиквички

Продукти: 400 г картофи, 1 морков, 1 връзка пресен лук, 1 лимон, 2 малки пресни тиквички, сол, черен пипер, ½ връзка магданоз, 4-5 супени лъжици зехтин.

Приготвяне: Сварете и обелете картофите и морковите. След това ги нарежете на кубчета. Отделно изпържете в зехтина нарязаните на кубчета тиквички. Сложете всичките зеленчуци в салатиера, добавете ситно нарязания лук и разбъркайте. Смесете зехтина със сока от лимона и ситно нарязания магданоз, прибавете сол и черен пипер на вкус и залейте салатата. Разбъркайте добре и оставете да постои, преди да сервирате.

]]> http://gotvarski.com/2011/10/13/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d1%81-%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%be%d1%84%d0%b8-%d0%b8-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Крем супа от тиквички http://gotvarski.com/2011/09/16/%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/ http://gotvarski.com/2011/09/16/%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/#comments Fri, 16 Sep 2011 14:55:53 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=4096 Нашето предложение за вечеря днес (16 септември 2011 година) е крем супа от тиквички
крем супа от тиквички

Вкусна крем супа от тиквички

Изчистваме и измиваме 1 кг тиквички. Нарязваме ги и сваряваме в подсолена вода заедно с 1 глава лук и 2 моркова. Отделяме 1 чаена чаша от отварата. Изваждаме омекналите зеленчуци , посипваме и ги връщаме във водата, в която са варени. Отделяме в 1/3 пакетче стопено масло запържваме 3 супени лъжици брашно. Разрежда ме го с отделената отвара от тиквичките и добавяме 2 чаени чаши прясно мляко. Поръсваме крем супата обилно със ситно нарязан копър и поднасяме с лубчета от твърдо сварени яйца.

Из „Вкусотии в чинии“!

]]> http://gotvarski.com/2011/09/16/%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Супа от тиквички с лук http://gotvarski.com/2011/08/16/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bb%d1%83%d0%ba/ http://gotvarski.com/2011/08/16/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bb%d1%83%d0%ba/#comments Tue, 16 Aug 2011 14:00:09 +0000 talov http://gotvarski.com/?p=3892 Нашето предложение за вечеря днес (16 август 2011 година) е супа от тиквички с лук
супа от тиквички с лук

Великолепна супа от тиквички с лук

Продукти: 2-3 тиквички, 1  глава лук, 5 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, ½ кофичка кисело мляко, копър.

Приготвяне: Ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета тиквички се задушават в мазнината. Разбъркват се с брашно. Заливат се с гореща вода, посоляват се и се варят до омекване. Готовата супа се застройва с яйцата и киселото мляко и се поръсва със ситно нарязания копър.

Рецептата за супа от тиквички с лук е написана от Гинка Димитрова, Карнобат

]]> http://gotvarski.com/2011/08/16/%d1%81%d1%83%d0%bf%d0%b0-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b2%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d1%81-%d0%bb%d1%83%d0%ba/feed/ 0