Публикувано на октомври 22, 2009 от talov
Продукти:
150 г сирене
600 г картофи
30 г брашно
60 г краве масло или маргарин
400 мл прясно мляко
5 яйца
сол и черен пипер
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се изпържват в мазнината, след което се посоляват. В същата мазнина се задушава до златисто оцветяване брашното, след което се налива прясното мляко, докато се получи гъст сос. Сосът [...]
Публикувано на октомври 8, 2009 от talov
Продукти: 500 г картофи,1 кафена чаша краве масло, 4 яйца, 3 супени лъжици прясно мляко, 50 г овче сирене, магданоз, сол и черен пипер на вкус.
1. Обелваме картофите, измиваме ги, нарязваме ги на тънки филийки и ги подсушаваме. В тенджера разтопяваме 30 г краве масло, прибавяме картофите и ги пържим 10 мин, бъркайки с [...]
Публикувано на септември 25, 2009 от talov
Продукти: 1 кг картофи, 100 г краве масло, 2 супени лъжици брашно, 4 яйца, 2 моркова, 2 магданозени корена, 3 чаени чаши вода, сол, черен пипер на зърна и лимонов сок на вкус.
Картофите се измиват, обелват, повторно измиват и нарязват на резенчета. Заливат се с вода и се посоляват. Към тях се прибавят морковите, магданозените [...]
Публикувано на септември 18, 2009 от talov
Продукти: 1 кг картофи, 2 кафени чашки прясно мляко, 50 г краве масло, сол на вкус.
Картофите се обелват и се нарязват на едри парчета, заливат се със студена вода и се сваряват. Отцеждат се и докато се още топли, се прекарват през преса и се разбиват с горещото мляко, солта и маслото. Приготвеното пюре се [...]
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти:
1,5 кг. свинска плешка
3-4 с. л. олио
1 ч. ч. червено вино
1 ч. ч. вода
1 с. л. червен пипер
1 с. л. брашно
черен пипер
сол
За пюрето:
1 кг. картофи
300 г. прясно мляко
50 г. масло
черен пипер
сол
Приготвяне:
Месото се намазва се с олио, поръсва с черен и с червен пипер и със сол. Слага се в тавичка, сипва се виното и водата [...]
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти:
4-5 картофа
1/4 пакетче грах
1/4 пакетче зелен боб
1 глава лук
фиде – по желание
200 г броколи
2-3 моркова
пикантина 1/3 пакетче (универсална)
сол на вкус
пресен магданоз
олио
консервирани домати (колкото ви харесва)
Начин на приготвяне:
Запържваме лукът в олио докато се получи златист цвят. След това прибавяме граха, боба, картофите и посипваме с пикантина. Поставяме на котлона да заври и прибавяме сол на вкус. [...]
Публикувано на юни 2, 2009 от mikence
Богататата картофена супа включва също и морков, лук и целина. Пилешката основа допринася за разнообразния вкус.
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 45 минути
Доза: 8 порции
Продукти:
6 картофа – обелени и на кубчета
1 морков, нарязан
вода да покрие
3 стръка целина, нарязана
1 лук, нарязан
1/2 чаша маргарин
4 чаши мляко
сол и пипер на вкус
2 чаени лъжици пилешка основа за супа [...]
Публикувано на май 16, 2009 от mikence
Картофи, сирене и бекон – велика комбинация! Сервирай със сметана, ако искаш.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Доза: 4 порции
4 картофа, нарязани на парчета от 1 см
1/4 чаша разтопено масло
8 резена бекон
250 грама сирене чедър
1/2 чаша нарязан зелен лук
1. Загрей фурната на 200 градуса.
2. Намазни с масло картофите от двете им страни и [...]
Публикувано на април 18, 2009 от mikence
Печеното агнешко е традиционно ястие за евреите и подходящо за Великден. За тази рецепта агнешкото има чеснов привкус. Също така и картофите. За да опростите приготовленията, купете месото обезкостено и печено. Ако няма готово, вземете си 3-килограмово агнешка плешка и помолете месаря да го обезкости.
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене: 2 часа и 10 [...]
Публикувано на април 11, 2009 от klonka
Ако сте решили, че искате разнообразие в съботния ден, направете си пай. Може да се окаже голямо приключение, ако в направата на пая се включат и децата ви. Можете да го направите и с половинката, един ден от уикенда прекаран в кухнята може да запали позабравени чувства у вас. Лимоновият пай ще внесе свежест в [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 6, 2009 от klonka
Едно време като ме болеше нещо или пък бях болна винаги исках печено пиле. И невероятно, но ми минаваше всичко от него. Хубав лек, а? И сега тези спомени ме връщат назад с носталгия, че няма кой да ми сготви. Аз пък от друга страна, не че не мога, просто нямам време за готвене. Затова [...]
Цялата рецепта
Публикувано на март 15, 2009 от klonka
Продукти:
1 кг картофи
4 яйца
2 стръка праз
200 г сирене
2 кренвирша
100 мл олио
1 суп. лъжица масло
сол
черен пипер
чубрица
2 суп. лъж. брашно
Публикувано на март 15, 2009 от klonka
Продукти:
500 г картофи
5 стръка праз
2 яйца
олио
брашно
галета
1 каф. чашка счукани орехови ядки
сол
черен пипер
50-80 г натрошено сирене
Публикувано на март 11, 2009 от klonka
Продукти:500 гр. моркови350 гр. картофи30 гр. краве масло1 стрък праз7 л. зеленчуков бульон /може и от 2 кубчета/
Приготвяне:Ситно нарязаният праз се запържва в маслото. След като омекне, се добавят почистените и нарязани моркови и картофи. Налива се зеленчуковият бульон. Сместа се вари, покрита с капак, докато зеленчуците омекнат напълно. Сместа се прехвърля в кухненски комбайн [...]
Съвети за отслабване
