Салата от грах и краставички
Приказна салата от грах и краставички Необходими продукти: 250 г грах от консерва, 4-5 кисели краставички, 1 с. л. олио, 1 с. л. оцет, 2 яйца, сол, копър. Начин на приготвяне: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Ако е необходимо, се осолява, залива се с олиото и оцета, поръсва се със ситно нарязания копър и се разбърква. Салатата се поднася украсена с кръгчета от твърдо сварено яйце. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Categories: грах, Салати Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти за салата, рецепти с грах, рецепти с краставички, рецепти салати
Салата с грах и моркови
Ето как да си направим прелестна салата с грах и моркови Необходими продукти: 1 пакет грах, 3 моркова, 2 глави лук, 2 чушки, сол, копър, олио, лимонов сок. Начин на приготвяне: Грахът се сварява в подсолена вода до омекване. Отцеденият и изстинал грах се смесва с настърганите моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на кръгчета чушки и ситно нарязания копър. Салатата се подправя с олиото, сол и лимонов сок. Из „Рецептите на Бай Данчо“
Categories: грах, моркови, Салати Tags: готварски рецепти, кулинария, рецепти за салати, рецепти с грах, рецепти с моркови, рецепти салати
Супа с грах и пилешко месо
Сгрейте се с една супа с грах и пилешко месо Нарежете на ситно 1 глава лук и 1 морков. Запържете ги в мазнина. Добавете 1/2 кг пилешко месо, нарязано на порции, и залейте с 1 и 1/2 л вода. Сложете сол на вкус, 2 зърна черен пипер и 1 зърно бахар. Когато месото поомекне, прибавете 400 г грах от консерва. След като всички продукти омекнат, добавете 1 чаена чаша прясно мляко. Оставете супата да заври. Отстранете я от огъня и застройте с 1 разбито яйце и лимонов сок. Поръсете със скълцан магданоз. Рецептата за супа с грах и пилешко месо е написана от Дияна Йорданова, Красен!
Categories: грах, пилешко месо, Супи Tags: готварски рецепти, пиле, рецепти с грах, рецепти с пиле, рецепти супи
