Публикувано на октомври 13, 2009 от talov
Продукти: 8 бр. зелени чушки, 250 г телешка кайма, 2 домата, 1 стрък праз лук, половин кафена чаша ориз, 2 супени лъжици зехтин, сол и черен пипер на вкус. Задушете в тефлонов тиган нарязания лук със зехтина, добавете ориза и запържете 2-3 мин. Прибавете вода и половината домати, обелени и нарязани на ситно. Оставете да [...]
Цялата рецепта
Публикувано на август 16, 2009 от talov
Печени чушки могат да се панират, за да се разнообрази трапезата. Пането се приготвя от 1-2 яйца, 5-6 супени лъжици брашно, малко сол, 1 лъжица прясно мляко. Чушките – обелени и изчистени от семките и дръжките, се топят в него. Пържат се в повече и сгорещена мазнина. Чушките могат предварително да се напълнят със сирене, [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 5, 2009 от mikence
Салата „Италианска класика“ Сварете 2 чаши дребна паста в подсолена вода и я отцедете. Разбъркайте я с 2 ситно нарязани пиперки /по възможност – зелена и червена/, 1 настърган морков, половин глава нарязан червен лук, ситно нарязани черни маслини и чаша натрошено сирене. Можете да обогатите салатата с малко нарязан колбас. Направете заливка от 1/3 [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 5, 2009 от mikence
Салата с яйца и пиперки Нарежете на ситно стотина грама шунка и 2-3 пиперки. Запържете ги за 1-2 мин. в лъжица сгорещено олио. Разбийте 2 яйца и ги сипете в тигана, като бързо бъркате. Сварете чаша ориз, отцедете го и го облейте със студена вода. Добавете го към разбитите яйца, поръсете ситно нарязан копър, магданоз, [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 5, 2009 от mikence
Лятото идва с хубавото време, а с него – и разочарованието, че през студените сезони сме понатрупали някой и друг килограм. Като кулинари не сме привърженици на диетите, които обричат жертвите си на изнурителен глад и лишения от всичко земно. Застъпници сме обаче на идеята, че апетитът може да се култивира, а организмът да бъде [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 20, 2009 от mikence
Люти чушки „халапеньо“, обвити с мариновани пилешки гърди. Вкусният бекон допълва невероятния вкус. Време за приготвяне: 25 минути Време за готвене: 20 минути Доза: 6 порции Продукти: 6 пилешки гърди без кожа и кости 500 грама сос (италиански, за предпочитане) 3 свежи люти чушки халапеньо, разрязани наполовина и обезсемени 100 грама крема сирене, размекнато 6 [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 18, 2009 от mikence
Може да ги приготвите за среща с любимия, парти с приятели… Бон Апети! Необходими продукти: 24 бр. големи охлюви 2 бр. домати 1 бр. зелена чушка 25-30 г целина 50 г масло 2 скилидки чесън 0,2 г шафран мащерка градински чай сол Начин на приготвяне: Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 18, 2009 от mikence
Вкусна паста, месо и сирене със сос. Страхотна идея е за пикник и за компания. Време за приготвяне: 20 минути Време за готвене: 15 минути Доза: 12 порции Продукти: 500 грама спагети раковинки 100 грама салам от Генуа, нарязан 100 грама наденичка пеперони, нарязана 200 грама сирене Азиаго, нарязано 200 грама черни маслини, изсушени и [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 6, 2009 от mikence
Пилето с подправки и мангото се смесва с лек дресинг и се сервира със салата. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 15 минути Продукти: 1/3 чаша ванилов нискомаслен йогурт 1 1/2 чаени лъжици лимонов сок 1 1/2 чаени лъжици сос от манго 1 чаена лъжица овкусен оризов оцет 1 чаена лъжица мед 1/4 [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 29, 2009 от mikence
Този ниско калоричен омлет е изпълнен с вкус. Чушките, гъбите и зеленчуците правят омлета ти така вкусен, така че не можеш и да разбереш колко е полезен. Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 15 минути Доза: 4 порции Продукти: 1 средна глава лук 1 среден домат 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Рататуй е здравословно зеленчуково ястие от Прованс, Франция, за което има много вариации. В тази рецепта се използва тенджера под налягане, за да се приготвят зеленчуци с чуден вкус и цвят. Сервирай като основно ястие със салата, сирене и питка или пък го сложи на масата като гарнитура към месо или риба на грил. Време [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 18, 2009 от mikence
Еврейската кухня включва безброй приготовления на пълнени пиперки – много с месо, както и в тази рецепта. Пълнените пиперки са лесни за приготвяне, а добавянето на домати и доматен сок при пълнежа, ги прави изключително сочни. Време за приготвяне: 20 минути Време за готвене: 55 минути Доза: 6 порции Продукти: 4 големи червени или зелени [...]
Цялата рецептаПубликувано на ноември 19, 2008 от klonka
Продукти за 10 порции: 20 бр. пиперки4 бр. доматисол1/2 чаена л. захар1 чаша олио За плънката: 2 чаши ориз1 чаша олио1/4 чаши бели фъстъци500г нарязан на ситно лук1 чаена л. захар1 чаена л. черен пипер1/2 чаша стафиди2 чаши гореща вряла водапо една връзка ситно нарязани магданоз, копър, джоджен Начин на приготвяне:Измийте и изчистете чушките от [...]
Цялата рецептаПубликувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:1 филия стар хляб60-90 мл мляко2 глави лук2 скилидки чесън1 връзка магданоз500 г кайма смес1 яйцесол и черен пипер2 с.л. олио1 буркан белени домати (800 г)4 жълти или зелени чушки (800 г) Начин на приготвяне:1. Хлябът престоява 10 минути в хладко мляко. Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно. Магданозът се измива. По [...]
Цялата рецепта
Съвети за отслабване
