Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти:
1 кг свинска рибица
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. риган
черен пипер
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
олио
250 мл бира
1 ч. л. захар
сол
Приготвяне:
Месото се почиства и се натрива с подправките, запържва се от всички страни в нагорещено олио, посолява се и се поставя в тавичка. Задушаваме ситно нарязания лук и чесън, добавяме бирата и захарта, като кипне [...]
Публикувано на юни 2, 2009 от mikence
Интересно, елегантно и все същото старо руло Стефани. Добро както за компания, така и за всеки ден.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 1 час и 15 минути
Доза: 8 порции
Продукти:
1 кг говеждо
2 яйца
1/2 чаша доматен сок
3/4 чаша свеж натрошен хляб
1/4 чаша настъргано сирене пармезан
2 скилидки чесън
2 супени лъжици сушен магданоз
1 чаена лъжица сушен риган
6 резена [...]
Публикувано на май 18, 2009 от mikence
Може да ги приготвите за среща с любимия, парти с приятели… Бон Апети!
Необходими продукти:
24 бр. големи охлюви
2 бр. домати
1 бр. зелена чушка
25-30 г целина
50 г масло
2 скилидки чесън
0,2 г шафран
мащерка
градински чай
сол
Начин на приготвяне: Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се изчиства. Нарязват се на ситно, добавя се и нарязаната целина. Маслото [...]
Публикувано на май 15, 2009 от mikence
Голямо филе от сьомга, обвито във фолио и опечено във фурната. Овкусява се с чесън, свеж копър, лимонови резени, пипер и зелен лук.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 25 минути
Доза: 6 порции
Продукти:
680 грама филе от сьомга
сол и пипер на вкус
3 скилидки чесън, на дребно
6 стръка свеж копър
5 резена лимон
2 зелени лука, нарязани
1. Загрей фурната [...]
Съвети за отслабване
