Публикувано на август 31, 2009 от talov
Продукти: пиле около 800 г, растително масло 50 мл, домати 200 г, червен пипер 5 г, черен пипер, сол, ким и магданоз.
Пилето се задушава цяло в мазнината до златисто оцветяване, след което се посолява. Прибавят се доматите, нарязани на едри парчета и се задушават до омекване. След това се слагат червеният пипер, черният пипер и [...]
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти:
150 г ориз
3 белени домата
1 белтък
1 малка глава лук, настъргана
125 г наситнено месо /кайма/
400 мл бульон /пилешки/
50 г кашкавал
дафинов лист, магданоз и риган – по 1 ч. л.
1 с. л. червен пипер, захар
черен пипер и сол на вкус
панировка /галета/
Приготвяне:
Запържват се лука и месото, добавят се червения пипер, доматите и подправките – дафинов лист, магданоз, [...]
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти:
4-5 картофа
1/4 пакетче грах
1/4 пакетче зелен боб
1 глава лук
фиде – по желание
200 г броколи
2-3 моркова
пикантина 1/3 пакетче (универсална)
сол на вкус
пресен магданоз
олио
консервирани домати (колкото ви харесва)
Начин на приготвяне:
Запържваме лукът в олио докато се получи златист цвят. След това прибавяме граха, боба, картофите и посипваме с пикантина. Поставяме на котлона да заври и прибавяме сол на вкус. [...]
Публикувано на юни 17, 2009 от klonka
Продукти:
3 бр. домати
1 глава червен лук
1/3 ч.ч. нарязан на ситно пресен лук
1/4 ч.ч. балсамов оцет
3 сл. нарязан босилек
1 с.л. кориандър
4 ч.ч. царевица
3 скилидки чесън
2 с.л. зехтин
1 с.л. горчица
сол
1/2 чл. черен пипер
Публикувано на юни 2, 2009 от mikence
Интересно, елегантно и все същото старо руло Стефани. Добро както за компания, така и за всеки ден.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 1 час и 15 минути
Доза: 8 порции
Продукти:
1 кг говеждо
2 яйца
1/2 чаша доматен сок
3/4 чаша свеж натрошен хляб
1/4 чаша настъргано сирене пармезан
2 скилидки чесън
2 супени лъжици сушен магданоз
1 чаена лъжица сушен риган
6 резена [...]
Публикувано на май 18, 2009 от mikence
Може да ги приготвите за среща с любимия, парти с приятели… Бон Апети!
Необходими продукти:
24 бр. големи охлюви
2 бр. домати
1 бр. зелена чушка
25-30 г целина
50 г масло
2 скилидки чесън
0,2 г шафран
мащерка
градински чай
сол
Начин на приготвяне: Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също се изчиства. Нарязват се на ситно, добавя се и нарязаната целина. Маслото [...]
Публикувано на май 18, 2009 от mikence
Вкусна паста, месо и сирене със сос. Страхотна идея е за пикник и за компания.
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 15 минути
Доза: 12 порции
Продукти:
500 грама спагети раковинки
100 грама салам от Генуа, нарязан
100 грама наденичка пеперони, нарязана
200 грама сирене Азиаго, нарязано
200 грама черни маслини, изсушени и нарязани
1 червена чушка, нарязана
1 зелена чушка, нарязана
3 домата, нарязани
20 [...]
Публикувано на май 7, 2009 от mikence
Ще се получи много вкусна домашно-приготвена салса.
Време за приготвяне: 10 минути
Доза: 4 порции
Продукти:
3 нарязани домата
80 грама накълцан лук
5 люти чушлета, фино нарязани
25 грама нарязан свеж магданоз
6 грама сол
10 мл лимонов сок
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Рататуй е здравословно зеленчуково ястие от Прованс, Франция, за което има много вариации. В тази рецепта се използва тенджера под налягане, за да се приготвят зеленчуци с чуден вкус и цвят. Сервирай като основно ястие със салата, сирене и питка или пък го сложи на масата като гарнитура към месо или риба на грил.
Време за [...]
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Тази рецепта за букатини е едно от най-популярните спагетени ястия в Италия. Когато смесиш спагетите букатини със зеленчуци и бекон(оригиналната рецепта е с американски бекон панчета), получаваш убийствено ястие.
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 45 минути
Доза: 4 порции
Продукти:
2 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън
1 средна глава лук
Щипка червен пипер
Свеж розмарин или 1/4 чаена лъжичка изсушен [...]
Публикувано на април 22, 2009 от mikence
Брускетите с домати са класическо любимо лятно ястие. Обаче добрите брускети с домати зависят най-вече от наистина зрелите домати. Пробвай рецептата, когато сезонът на доматите е дошъл; иначе няма да си толкова впечатлен.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 5 минути
Доза: 4 порции
Продукти:
3 средни домата
6 скилидки чесън
12 цели листа босилек
Щипка лют червен пипер
Щипка черен пипер
Сол [...]
Съвети за отслабване
