Топъл сандвич с риба
Хапнете един прекрасен и топъл сандвич с риба Продукти: 1 филия сух бял хляб, 3-4 рибки от консерва, 2 мариновани гъби, 1 резен кашкавал, 1/4 глава лук, 1/2 домат, 15 г краве масло, стрит бахар, 1 щипка червен пипер, магданоз, сол. Приготвяне: Филията се намазва с масло. Рибата се надробява и се смесва с нарязаните не едро гъби и лук. Сместа се подправя на вкус и се намазва върху филията. Отгоре се слага резенът кашкавал. Сандвичът се слага на скарата и се пече в гореща фурна 5 минути. Веднага след изваждането се наръсва със ситно нарязан магданоз. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Вкусно!, Закуски, Рибни ястия Tags: готварски рецепти, закуска с риба, кулинария, рецепти за готвене, рецепти с риба, сандвич с риба, сандвичи
Баница с месо
Аз хапнах едно парченце от тази баница с месо и се влюбих Продукти: 1 пакетче готови кори и баница, 1/2 кг кайма, 1 глава лук, черен пипер, 2 яйца, 2 супени лъжици кисело мляко, сол, олио, масло. Приготвяне: Корите за баница се разделят на 3 части. Каймата се запържва с наситнения лук и се овкусява със сол и черен пипер. Една тава се намазва с олио. В нея се поставят 1/3 от корите, като между тях се слагат малки бучки масло. Отгоре се ръси половината кайма. Над тях се разстила втората част от корите, пак кайма и останалите кори. Баницата се наръсва с масло и се пече до порозовяване. Залива се с 2 яйца, разбити с мляко, малко вода и сол на вкус и се допича до готовност. Рецептата за баница с месо е написана от Минка Цонева, Русе!
Categories: Вкусно!, Закуски, Месни ястия Tags: баница, готварски рецепти, десерти, кулинария, месо, рецепти баница
Кифлички
Тези кифлички са много вкусни, когато са топли Смесват се ½ л литър прясно мляко, 1 кубче мая, 6 супени лъжици захар и 6 супени лъжици брашно. Всичко се оставя да втаса, после се прибавя 1 чаена чаша олио, разбърква се и се оставя да втаса отново. В съд, в който ще се меси тестото се счукват 2 яйца, втасалата смес и брашното, колкото поеме, за меко тесто. От него се късат топчета. Всяка се точи и от него се изрязват триъгълници. В тях се слага плънка по избор. Навиват се. Отгоре се мажат с разбито яйце и след като втаса, се пекат на фурна, загрята до 200 градуса. Рецептата за кифлички е написана от Райна Тодорова!
Categories: Вкусно!, Закуски, Тестени изделия Tags: готварски рецепти, кифлички, кулинария, рецепти за готвене
Сандвич с кашкавал
Ето и един вечен артикул в асортимента за хранене на дете Продукти: 300 г кашкавал, масло, шарена сол, хляб, домат. Приготвяне: Филиите се намазват с масло. На всяка се слага кашкавал, нарязан на ленти, и се поръсва с шарена сол. Филийките се запичат във фурната, докато леко се зачерви кашкавалът. След като се извадят от нея, върху всеки сандвич се слагат кръгчета домат. Закуската се поднася топла с айран. Рецептата за сандвич с кашкавал е написана от Валентина Шиндова, с. Първенец!
Categories: Закуски Tags: закуска за деца, кулинария, рецепти с кашкавал, сандвичи
Баница с крем
А ти опита ли нашата вкусна баница с крем? Продукти: 1 пакер кори „Бела“, 1 пакет нишесте по избор, 1 л прясно мляко, 1 чаена чаша захар, 1-2 ванилии, 1 пакетче краве масло. Приготвяне: Листенцата на корите се разделят едно по едно, като през 2 листенца се слага по малко топено масло, нареждат се до привършването им. Нарязват се на баклавички, заливат се с останалото масло, пекат се на по-слаба фурна. След това се сварява кремът. След като поизстине, с него се залива топлата баница. Отгоре се украсява с настъргана шоколадова вафла или шоколадови пръчици. Рецептата за баница с крем е написана от Ганка Вълкова, Карнобат!
Categories: Вкусно!, Закуски Tags: баница, готварски рецепти, закуска за малки, кулинария, рецепти за готвене
