Сандвич с краставички
Добавете към своята детска кухня и сандвич с краставички Продукти: 8 филийки ръжен хляб, 30 г краве масло, 1 прясна краставица, 4 твърдо сварени яйца, майонеза, лютеница, сол, копър. Приготвяне: Препичаме в тостера филийки хляб. След това фино ги намазваме с маслото. Отгоре поставяме първо кръгчета яйца, а върху тях – малки кръгчета краставичка. Едната поливна на сандвича намазваме с майонеза, а другата с лютеница. По желание украсяваме с малко копър. Из „Вкусотии в чинии“
Categories: Закуски Tags: краставица, рецепти за закуска, рецепти за сандвич, рецепти с краствица
Кашкавалки
Ето как да си приготвим бабините кашкавалки Продукти за 16 парчета: 1 кг брашно, 2 яйца, 500 г кашкавал, 250 г кисело мляко, 40 г мая, 4 с.л. олио, 70 г масло, 1 с.л. захар Разтваряме маята със захарта в 1 к.ч. топла вода. Пресяваме брашното и прибавяме към него киселото мляко, 1 разбито яйце и олиото, добавяме втасалата мая и омесваме тесто. Разточваме го натри еднакви по големина кори, които намазваме с маслото и поръсваме с предварително настъргания кашкавал, след което ги слагаме една върху друга. Нарязваме корите на 16 парчета и ги навиваме от широката към тясната страна. Намазваме ги с 1 жълтък, разбит с 1 с.л. вода и ги подреждаме в тава, намазана с олио. Оставяме ги да втасват 30 мин или ги запичаме във фурната, загрята на 50 градуса. Когато изпълнят тавата, увеличаваме температурата във фурната на 180 градуса.
Categories: Закуски Tags: готварски рецепти, кашкавал, кулинария, рецепти за кашкавалки, рецепти с кашкавал
Закуска с пилешко месо
Вкусна и здравословна закуска с пилешко месо Продукти: 1/4 кг пилешко месо, 2-3 кисели краставички, 5-6 консервирани гъби, 1 кутия майонеза, хляб, скълцан магданоз, черен пипер. Приготвяне: Нарязваме на малки кубчета сварено пилешко месо, а след това киселите краставички и гъбите и смесваме продуктите. Прибавяме майонезата и подправките и разбъркваме. Нарязваме хляба на филийки, изрязваме кората и след това режем от тях триъгълници. Всеки един намазваме с приготвената смес. Рецептата за закуска с пилешко месо е написана от Цаньо Йорданов, Русе!
Categories: Закуски, пилешко месо Tags: готварски рецепти, кулинария, пиле, рецепти за готвене, рецепти за закуска, рецепти с пиле
