Заешко по ловджийски
Публикувано на юли 6, 2009 от klonka
Продукти:
1 заек
½ чаша сухо бяло вино
супа, градински чай, розмарин, сол, черен пипер, оцет
2 сардини
Рецепти от категория заешко месо
Заешка яхния
Публикувано на юли 23, 2008 от klonka
Продукти:1 заек2 моркова4 глави лук2 печени чушки250 гр гъби1 резен целина150 мл червено вино5 главички чесън500 гр картофи3 домата3 ч.л. червен пиперчубрица, дафинов лист, чер пипер на зърна, бахар4 с.л. брашномагданоз
Начин на приготвяне:Заека се нарязва на порции. Измива се и се подсушава. Зеленчуците се нарязват на едро. В по-голям съд се слга олио, колкото да [...]
