Рецепти от категория пуешко месо
Публикувано на октомври 28, 2009 от talov
Продукти: 250 г пуешко филе, половин тиквичка, 1 бр. червени чушки, 1 бр. моркови, 1 4 супени лъжици пилешки бульон, 3 супени лъжици бяло вино, 3 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици брашно, 1 кафена лъжица сушен босилек, черен пипер и сол на вкус. Нарежете зеленчуците на тънки ивици, осолете, [...]
Цялата рецепта
Публикувано на януари 25, 2009 от klonka
ПРОДУКТИ ЗА 10 ПОРЦИИ: 2,2 кг пуешки гърди3 глави лук2 кг зеленчукова смес (напр. моркови, броколи, карфиол, тиквички)сол и черен пипер1 л сметана1,5 л зеленчуков бульоннастъргано индийско орехче1-3 с. л. нишесте за готвене200 г замразен грахолио за пържене НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:1. Месото се нарязва на парчета, а лукът -на кубчета. Смесените зеленчуци се нарязч ват [...]
Цялата рецепта
Публикувано на декември 21, 2008 от klonka
Нарязваме половин изчистена пуйка, посоляваме и я варим в 6 чаши вода. В същия бульон варим 4-5 стиски ориз. Слагаме месото от пуйката и ориза в тава и ги печем в умерена фурна. Кипваме в тиган 2-3 лъжици масло и поливаме с него ястието. Поръсваме отгоре малко черен пипер и сервираме.
Цялата рецепта
Публикувано на септември 24, 2008 от klonka
Продукти:1 малка глава лук300 г моркови2 с.л. брашно2 ч.л. къри на прахсол и черен пипер400 г нарязани на парчета пуешки гърди1 с.л. олио400 г неподсладено кокосово мляко (от консерва)300 г замразен грах Начин на приготвяне:1. Лукът и морковите се почистват и нарязват на кубчета.2. В голям плик за замразяване се смесват брашното, кърито, 1 ч.л. [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 23, 2008 от klonka
Продукти:2 моркова (около 300 г)сол400 г тънки пуешки шницели1 с.л. средно люта горчица50 г нарязана на тънко парчета варена шункабрашно за овалване1-2 с.л. олиочерен пиперклечки за зъби Начин на приготвяне:1. Морковите се нарязват на пръчици с дължина около 10 см. Попарват се в малко подсолена вода за около 4 минути, без да омекват съвсем.2. Шницелите [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 7, 2008 от klonka
Продукти:• 1 размачкана скилидка чесън• 4 супени лъжици зехтин• 2 супени лъжици бял винен или ябълков оцет• 1 чаена лъжичка лимонов сок• смлян черен пипер• 500 г сварен дългозърнест бял ориз• 120 г черни маслини без костилки, разрязани на две• 2 големи настъргани моркова• 1 голяма зелена пиперка, почистена от семето и нарязана на кубчета• [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 2, 2008 от klonka
Продукти:• 1 цяла глава чесън• 2 супени лъжици зехтин• 1 супена лъжица лимонов сок• 30 г пресен босилек, нарязан• 2 гърди от пуйка, по 550 г всяка• 350 г силно подправени наденички, обелени• 250 г пресен спанак, нарязан• 285 мл пилешки бульон• 2-3 равни чаени лъжички сушени билкови подправки• 450 г бял хляб (на филии), [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 1, 2008 от klonka
Продукти:• 350 г кайма от пуешко• 30 г пармезан, настърган• 1 леко разбито яйце• 30 г галета• 4 супени лъжици нарязан пресен магданоз• ½ чаена лъжичка сол• смлян черен пипер• 1 супена лъжица вода• 2 супени лъжици зехтин• 2 пресовани скилидки чесън• 2 средно големи тиквички, разрязани на две по дължина, а после на филийки• [...]
Цялата рецепта