Рецепти от категория пилешко месо

Пиле с подплънки

Публикувано на юни 29, 2010 от administrator

Продукти: 1 охладено пиле, по 1/2 връзка копър, магданоз, естрагон и кориандър, 100 г червен касис, 1 връзка пресен чесън, сол за натриване, черен пипер и сол на вкус, 50 г масло: за соса – по 1/2 връзка копър, магданоз ,естрагон и кориандър. 2-3 скилидки чесън, 2 с.л. зехтин, 1 с.л. винен оцет, 1/2 кофичка [...]

Цялата рецепта

Пиле с подправки в тесто

Публикувано на декември 14, 2009 от talov

Продукти: 250 г бутер тесто, 200 г пилешко филе, 100 г топено сирене, 2 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица вода, 1 бр. жълтък от яйца, 2 супени лъжици магданоз, 1 кафена лъжица розмарин. Подправете пилето със сол и пипер на вкус. Разтопете маслото в тиган и запържете пилето до златисто. Извадете и охладете [...]

Цялата рецепта

Пиле с къри

Публикувано на ноември 26, 2009 от talov

Продукти: 400 г пилешко филе, 1 бр. маруля, 4 стръка зелен лук, 50 г салатна майонеза, 50 г кисело мляко, 50 г бадеми, 50 г стафиди, 1 супена лъжица босилек, 1 чаена лъжица къри, 1 щипка сол и 1 щипка черен пипер. Може да използвате предварително изпечено пилешко филе. Нарежете го на малки парчета и [...]

Цялата рецепта

Пилешки бутчета с девет подправки

Публикувано на октомври 28, 2009 от talov

Продукти: 600 г пилешки бутчета, 4 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица кафява захар, 2 супени лъжици сладък червен пипер, 2 супени лъжици лук на прах, 1 супена лъжица чесън на прах, 3 кафени лъжици лют червен пипер, 1 супена лъжица сушен градински чай, 1 кафена лъжица сушен розмарин, 1 кафена лъжица сушен босилек, [...]

Цялата рецепта

Кюфтета от пилешко месо със сирене

Публикувано на октомври 22, 2009 от talov

Продукти: 80 г сирене 800 г пилешко месо 400 г спанак 1 глава кромид лук 1 яйце 40 г краве масло лимонов сок чубрица, сол мазнина за пържене Пилешкото месо се обезкостява и се смила. Лукът и сиренето се настъргват на ренде. Смесват се с месото, чубрицата, малко сол, яйцето и част от маслото. Каймата [...]

Цялата рецепта

Сладко-кисели пилешки хапки

Публикувано на октомври 15, 2009 от talov

Продукти: 400 г пилешко филе, 1 чаена чаша компот от ананас, 1 чаена чаша пилешки бульон, 150 г грах, 1 глава кромид лук, 1 червена чушка. 1 зелена чушка, 3 супени лъжици оцет, 3 супени лъжици бяло вино, 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица пчелен мед, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица [...]

Цялата рецепта

Хрупкави пилешки гърди с подправки

Публикувано на октомври 15, 2009 от talov

Продукти: 750 г пилешки гърди, 1 чаена чаша галета, 6 супени лъжици лимонов сок, 4 супени лъжици зехтин, 3 супени лъжици магданоз, 3 супени лъжици босилек, 1 супена лъжица сол, 1 чаена лъжица розмарин, черен пипер на вкус. Изчистете от кожата пилешките гърди, нарежете на порции и ги начукайте леко. Поставете ги в съд с [...]

Цялата рецепта

Печено пиле с лимон и чесън

Публикувано на октомври 13, 2009 от talov

Продукти: 2 кг пиле, 2 малки лимона, 15 скилидки чесън, 4 супени лъжици маргарин, 4 супени лъжици пресен джоджен, 3 чаени лъжици зехтин, 4 супени лъжици пресен магданоз, черен пипер и сол на вкус. Изчистете пилето, измийте и го подсушете с кухненска хартия. Намажете пилето отвън с една трета от маргарина. Останалия маргарин смесете с [...]

Цялата рецепта

Пилешки пай

Публикувано на октомври 12, 2009 от talov

Продукти: 4 кафени чаши прясно мляко, 6 яйца, 300 г замразен грах, 150 г пилешко филе, 2 червени чушки, 150 г консервирани гъби, 1 глава кромид лук, 3 бр. филии, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица къри, сол и черен пипер на вкус. Нарежете хляба на кубчета и запечете за 10 мин. в предварително [...]

Цялата рецепта

Пиле с вино

Публикувано на септември 10, 2009 от talov

Продукти: 1 пиле около 800 г, растително масло 100 мл, моркови 100 г, лук 50 г, бяло вино 200 мл, домати 150 г, пиперки 100 г, половин връзка магданоз, половин връзка копър, червен пипер 5 г, черен пипер и сол на вкус. Пилето, нарязано на порции, се задушава в мазнината заедно с морковите, нарязани на [...]

Цялата рецепта

Пиле с домати

Публикувано на август 31, 2009 от talov

Продукти: пиле около 800 г, растително масло 50 мл, домати 200 г, червен пипер 5 г, черен пипер, сол, ким и магданоз. Пилето се задушава цяло в мазнината до златисто оцветяване, след което се посолява. Прибавят се доматите, нарязани на едри парчета и се задушават до омекване. След това се слагат червеният пипер, черният пипер [...]

Цялата рецепта

Печено пиле по селски

Публикувано на август 21, 2009 от talov

Продукти: 1 пиле около 1 кг, червени домати 400 г, лютиви пиперки 2-3 бр., масло 100 г, копър 1 връзка, чесън 5-6 скилидки, пресен кромид лук 2 връзки, джоджен 1 връзка, черен пипер и сол на вкус. Дреболиите на пилето се измиват добре, нарязват се на дребно и се поставят в тенджера, заливат се с [...]

Цялата рецепта

Пиле с тиквички

Публикувано на август 19, 2009 от talov

Продукти: 1 пиле, 2-3 тиквички, 2-3 люти чушки, 250 г зелени пиперки, 2 моркова, 2 домата, 60 г краве масло, брашно, олио за пържене, магданоз, сол. Пилето се сварява в подсолена вода заедно с морковите. Изваждат се от бульона, морковите се нарязват на дребни кубчета, а пилето се обезкостява и месото се нарязва на малки [...]

Цялата рецепта

Пиле с ориз

Публикувано на август 18, 2009 от talov

Продукти: 1 пиле, 2 чаени чаши ориз, 100 г краве масло или олио, 1-2 връзки пресен лук или 1 глава стар лук, магданоз, червен пипер, черен пипер, сол. Пилето се измива, подсушава се, нарязва се на парчета и се изпържва в половината от мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и също се запържва леко. Месото [...]

Цялата рецепта