Рецепти от категория патешко месо
Публикувано на октомври 14, 2009 от talov
Продукти: 2 кг патица, 4 бр. ябълки, 450 г картофи, 2 супени лъжици пчелен мед, 3 супени лъжици градински чай, 1 супена лъжица горчица, 1 чаена лъжица морска сол.
Измийте патицата и прободете кожата на няколко места с вилица. Една от ябълките нарежете на парчета и поръсете с половината градински чай. Поставете ги във вътрешността на [...]
Цялата рецепта
Публикувано на ноември 18, 2008 от klonka
Продукти: 1 патица (1,6-1,8 кг)1 супена лъжица мазнина1 чаена лъжичка майорана1-2 зърна карамфил10-12 плода хвойна2 портокала1 стръкче магданозсол
Начин на приготвяне:Подготвяме патицата за печене. Счукваме подправките, смесваме ги и със сместа натриваме патицата. Оставяме да престои 30-40 минути. Изпичаме я в предварително нагрята фурна. В процеса на печенето периодично я заливаме със соса и напръскваме с [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 24, 2008 от klonka
Продукти:400 г патешки гърди1 консерва резени ананас (565 г без течността)около 3 см джинджифил1 голяма консерва червено зеле (800 г)сол и черен пипер
Начин на приготвяне:1. Патешките гърди се нареждат в плоска форма. Ананасът се отцежда от сока, който се запазва.2. Джинджифилът се настъргва на ситно, смесва се с 5 с.л. ананасов сок и се излива [...]
Цялата рецепта