Рецепти от категория Основни ястия

Свински пържоли с кайсиева глазура

Публикувано на април 28, 2009 от mikence

В тази рецепта кайсиевото сладко е в основата на сладката, пиперлива глазура, с която ще покриете свинските пържоли. Тези глазирани с кайсии свински пържоли са чудесно овкусено основно ястие. Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 10 минути Доза: 4 порции Продукти: 1 свеж джинджифил 2 скилидки чесън 1 чаша сладко от кайсии 3 [...]

Цялата рецепта

Букатини с домати, лук и бекон

Публикувано на април 25, 2009 от mikence

Тази рецепта за букатини е едно от най-популярните спагетени ястия в Италия. Когато смесиш спагетите букатини със зеленчуци и бекон(оригиналната рецепта е с американски бекон панчета), получаваш убийствено ястие. Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 45 минути Доза: 4 порции Продукти: 2 супени лъжици зехтин 4 скилидки чесън 1 средна глава лук Щипка [...]

Цялата рецепта

Аспержи и лук в холандски сос

Публикувано на април 22, 2009 от ginger

Продукти за 4 порции:   500  г   аспержи 1  кг домати 300 г зелен лук щипка захар 4 яйца 40 мл бяло вино 100 г краве масло щипка черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и почистете аспержите и лукът. Нарежете ги на ивички с дължина около 10 см. Поставете ги във вряла вода, в която [...]

Цялата рецепта

Свинско с кисело зеле

Публикувано на април 6, 2009 от klonka

Времето доста се стопли, на мен на лято ми прилича. Сякаш и пролетта вече не е като пролет. Но апетита си остава същия, даже по-огромен и необуздан, за мое огромно съжаление, тъй като диетата пак отиде по дяволите. Та… сетих се за детството ми… как у дома се разнасяше аромат на вкусно ястие. Майка ми [...]

Цялата рецепта

Бисквити с шоколад и орехи

Публикувано на април 2, 2009 от ginger

Продукти за 25 броя: 250 г брашно 1 ч. л. бакпулвер 1 щипка сол 100 г меко масло 125 г кафява захар 1 пакетче ванилова захар 2 яйца 2 пакетчета шоколадови топчета (150 г) 100 г нарязани орехи

Цялата рецепта

Фасул с ориз

Публикувано на декември 21, 2008 от klonka

Сваряваме ½ кг стар фасул. Като почнат да омекват зърната, вземаме 2-3 глави лук, нарязваме го на дребно и го запържваме добре с 5-6 лъжици масло, прибавяме ½ лъжица червен пипер и сол. Изсипваме запръжката и фасула в тава, изсипваме вътре 1 ½ чаша ориз и две-три червени чушки. Разбъркваме, посоляваме и запичаме.

Цялата рецепта

Фасул с лук

Публикувано на декември 21, 2008 от klonka

Варим около ½ кг зрял фасул в солена вода и когато омекне, го прецеждаме. Нарязваме на тънки парченца 1 глава лук, запържваме я в 2 лъжици масло до златисто. Заливаме фасула със запръжката.

Цялата рецепта

Свинско с боб

Публикувано на ноември 15, 2008 от klonka

Половин килограм боб се залива със студена вода и се оставя за една нощ. След това фасулът се залива с нова подсолена вода. Слага се на огъня и се вари 15 минути след кипванетр на течността. Водата се изсипва и в тенджерата с боба се слага нова подсолена вода. Прибавят се 1 глава наситнен лук, [...]

Цялата рецепта

Вегетарианско чили

Публикувано на септември 22, 2008 от klonka

Продукти: 1 глава лук 2 чушки 800 г червен боб (от консерва) 1 консерва сладка царевица (около 340 г) 1 с.л. олио 2 с.л. млян кориандър 2-4 сушени люти чушлета 1 буркан белени домати (800 г) сол 1 с.л. какао на прах 200 г заквасена сметана Начин на приготвяне: 1. Лукът се обелва и нарязва [...]

Цялата рецепта

Кускус със зелен фасул

Публикувано на септември 16, 2008 от klonka

Продукти: 1 глава лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. масло 300 г замразен боб или зелен фасул 425 мл зеленчуков бульон 300 г кускус 500 г чери доматчета 225 г отцедена сладка царевица (от консерва) 2 с.л. нарязана мащерка (прясна или сушена) сол и черен пипер 150 г заквасена сметана Начин на приготвяне: 1. Лукът [...]

Цялата рецепта

Боб Антипасти

Публикувано на септември 8, 2008 от klonka

Продукти: 1 стрък пресен или 1 ч.л. сушен розмарин 3 скилидки чесън 1 лимон 2 консерви гигантски боб (по 250 г сухо вещество) 1 доза доматен сос 1 ч.л. мед 1 връзка босилек сол и черен пипер Начин на приготвяне: 1. Розмаринът се измива и нарязва. Лукът се обелва и нарязва на полумесеци. Лимонът се [...]

Цялата рецепта