Публикувано на август 12, 2010 от Галина Борисова
Продукти: 1 кг кисело (прясно) зеле, 1 к.4ч свинска мас, 1 к.ч. олио, 3 глави кромид лук, 2 моркова, 4 к.ч. ориз, 5 сушени сливи (1 с.л. стафиди) , 2 ч.л. червен пипер, 1 с.л. брашно, 2 4.л. доматено пюре, смлян черен пипер, джоджен, магданоз и сол на вкус. Листата на киселото зеле се почистват [...]
Цялата рецепта
Публикувано на август 5, 2010 от Галина Борисова
Продукти за 1 порция: 150 гр. телешко месо, олио или мас,половин глава лук, 1 патладжан, 1 домат, 3 г. доматено пюре, 10 гр. брашно, 70 мл. прясно мляко, 1/4 яице, 10 г. кашкавал, магданоз, сол, червен пипер, черен пипер. Лукът се задушава в 2/3 от олиото. Добавя се смляното месо и се задушава. Добавя се [...]
Цялата рецепта
Публикувано на август 2, 2010 от Галина Борисова
Под сервиз се разбират платата, чините и чашите, с които се поднасят съответните видове ястия и напитки. Сега се използуват порцеланови, стъклени, керамични, от неръждаема стомана и други видове сервизи. Най-голяма употреба в домакинството имат порцелановите сервизи, които включват: чинии за предящия, дълбоки чинии за супа, чинии за основно ястие, чинии за десерт, купички – [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 26, 2010 от Галина Борисова
В 1,5 литра вода се сваряват 1/2 килограм гъби (пресни или сухи). След това гъбите се изваждат от водата и се нарязват на дребно, връщат се в бульона заедно с 1к.ч. ориз.След като се свари оризът, супата се подправя с 1 с.л. брашно, запържено в 1-2 с.л. краве масло. Посолява се и се подправя с [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 2, 2010 от administrator
ЗА 4 ПОРЦИИ Време за приготвяне – 60 мин Начин на приготвяне – лесен • 500 г кайма • 500 г картофи в 1 глава кромид лук • 1/2 ч.ч. ориз • 10 с.л. брашно • 1/4 ч.ч. олио • сол, черен пипер и риган 1. Оставяме каймата в дълбок съд и прибавяме към нея [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 18, 2009 от talov
Продукти: 500 г готова кайма, 1 и половина чаени лъжички запечен и смлян кимион, по желание 4-5 скилидки счукан чесън. Каймата се омесва с подправките, като се меси тесто, и се оставя да отлежи. От нея се оформят 12 кебапчета, които преди печенето се заглаждат с намокрени в подкиселена вода ръце. Пекат се на предварително [...]
Цялата рецепта
Публикувано на септември 18, 2009 от talov
Продукти: 500 г готова кайма смес, 1 филийка от сух бял хляб, 1 чаена лъжичка запечен и смлян кимион, 1 чаена лъжичка смлян черен пипер, 1 кафена чашка прясно мляко, 1 главичка кромид лук. Каймата се смесва с дребно нарязания кромид лук, подправките и хляба, предварително накиснат в млякото и изцеден. От сместа с навлажнени [...]
Цялата рецепта
Публикувано на август 21, 2009 от talov
Продукти: картофи 800 г, растително масло 50 мл, прясно мляко 200 мл, яйца 2 бр., брашно 10-20 г, наденица 150-200 г, черен пипер и сол. Картофите се сваряват, обелватсе и се нарязват на кубчета. Половината от тях се изсипват в намазана с мазнина тавичка. Отгоре се нарежда наденицата, нарязана на колеленца, и се покрива с [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юли 6, 2009 от klonka
Продукти: 800 г телешко месо 100 г сланина 2 скилидки чесън розмарин градински чай 1 ч. бяло вино сол, черен пипер Начин на приготвяне: Месото се шпикова със сланина, може да се добавят гъби печурки, кисели краставички и чесън
Цялата рецепта
Публикувано на юли 4, 2009 от mikence
Продукти за 6 порции: 500 г кайма 200 г мариновани гъби 200 г шунка 150 г масло и още малко за наръсване сол черен пипер чубрица 40 г брашно 500 мл прясно мляко галета Нарязваме гъбите на дребно, а шунката на кубчета и ги изпържваме 6 половината загрято пасло. Прибавяме каймата. овкусябаме с подправките и [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти: 150 г ориз 3 белени домата 1 белтък 1 малка глава лук, настъргана 125 г наситнено месо /кайма/ 400 мл бульон /пилешки/ 50 г кашкавал дафинов лист, магданоз и риган – по 1 ч. л. 1 с. л. червен пипер, захар черен пипер и сол на вкус панировка /галета/ Приготвяне: Запържват се лука и [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юни 30, 2009 от mikence
Продукти: 1,5 кг. свинска плешка 3-4 с. л. олио 1 ч. ч. червено вино 1 ч. ч. вода 1 с. л. червен пипер 1 с. л. брашно черен пипер сол За пюрето: 1 кг. картофи 300 г. прясно мляко 50 г. масло черен пипер сол Приготвяне: Месото се намазва се с олио, поръсва с черен [...]
Цялата рецепта
Публикувано на юни 17, 2009 от klonka
Продукти: 500 г пилешки гърди /бутчета/ соев сос 1 тиквичка 2 моркова 2 чушки 5 стръка пресен лук 5 стръка пресен чесън 100 г гъби четвърт малка зелка олио черен пипер
Цялата рецепта
Публикувано на юни 2, 2009 от mikence
Интересно, елегантно и все същото старо руло Стефани. Добро както за компания, така и за всеки ден. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 1 час и 15 минути Доза: 8 порции Продукти: 1 кг говеждо 2 яйца 1/2 чаша доматен сок 3/4 чаша свеж натрошен хляб 1/4 чаша настъргано сирене пармезан 2 скилидки [...]
Цялата рецепта
Съвети за отслабване
