Публикувано на май 13, 2009 от mikence
Много проста и вкусна супа. Освежаващо фрапе за лятото!
Доза: 5 порции
Продукти:
2 авокадота
1 чаена лъжица кора от портокал
1/8 чаена лъжица джинджифил
1 чаена лъжица сол
1 щипка черен пипер
3 чаши мляко
1. Обели авокадотата. Нарежи на дребно.
2. Пасирай ги с портокаловата коричка, джинджифила, солта и пипера. Добавяй постепенно млякото, докато стане гладка смес.
3. Излей в чиния, покрий и остави [...]
Публикувано на май 12, 2009 от mikence
Освежаваща и хубава рецепта. По-добре е, ако запазиш дресинга и го сложиш точно преди сервиране.
Време за приготвяне: 15 минути
Доза: 6 порции
Продукти:
1 салатка – изсушена и нарязана
2 връзки свеж спанак – нарязан, измит и изсушен
355 грама свежи ягоди, нарязани
1 кромид лук, нарязан
120 мл майонеза
Публикувано на май 7, 2009 от mikence
Ще се получи много вкусна домашно-приготвена салса.
Време за приготвяне: 10 минути
Доза: 4 порции
Продукти:
3 нарязани домата
80 грама накълцан лук
5 люти чушлета, фино нарязани
25 грама нарязан свеж магданоз
6 грама сол
10 мл лимонов сок
Публикувано на май 2, 2009 от mikence
Тази салата е смесена, така че можеш да използваш, каквито си искаш зелении – стига да изглеждат свежи. Пробвай различни зеленчуци взависимост от сезона или от това какво имаш в хладилника.
Време за приготвяне: Около 20 минути
Доза: 6 порции
6 чаши марули, зелени салати
1 червен лук
2 моркова
1 стрък целина
Публикувано на май 2, 2009 от mikence
„Примавера“ значи „пролетен стил“ на италиански. Ястията Примавера се правят от няколко различни свежи зеленчуци. Въпреки че се използват фетучини в рецептата, можеш да ги заместиш с какъвто вид паста искаш. В тази рецепта се използва лек сметанов сос – с много по-малко мазнини от оригиналната рецепта.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: По-малко от [...]
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Рататуй е здравословно зеленчуково ястие от Прованс, Франция, за което има много вариации. В тази рецепта се използва тенджера под налягане, за да се приготвят зеленчуци с чуден вкус и цвят. Сервирай като основно ястие със салата, сирене и питка или пък го сложи на масата като гарнитура към месо или риба на грил.
Време за [...]
Публикувано на април 22, 2009 от mikence
Брускетите с домати са класическо любимо лятно ястие. Обаче добрите брускети с домати зависят най-вече от наистина зрелите домати. Пробвай рецептата, когато сезонът на доматите е дошъл; иначе няма да си толкова впечатлен.
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 5 минути
Доза: 4 порции
Продукти:
3 средни домата
6 скилидки чесън
12 цели листа босилек
Щипка лют червен пипер
Щипка черен пипер
Сол [...]
Публикувано на януари 31, 2009 от klonka
Продукти:200 гр гъби печурки400 мл вода500 мл прясно млякосол и черен пипер1 с.л. царевично нишесте1 кубче зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:Нарежете гъбите на дребно и сложете във вряла вода, докато се сварят. След това добавете млякото и разбъркайте. Сложете 1 кубче зеленчуков бульон и оставете да се вари около 3-4 минутки. През това време сложете 1 [...]
Публикувано на януари 31, 2009 от klonka
Продукти:пилешки бутчетасолчерен пиперчубрицамайорана
Начин на приготвяне:Почистете пилешките бутчета и след това ги объркайте добре с подправките.Наредете ги в тавичка и сложете вода до половината, без да ги покривате.Отгоре покрийте с алуминиево фолио и печете на 180-200 С около час.
Подходящо за режима на Д-р Пиер Дюкан
Публикувано на януари 31, 2009 от klonka
Продукти за 2 порции:500 гр пилешко филе200 мл доматено пюресол и черен пипер
Начин на приготвяне:Почистете и нарежете пилешкото филе на хапки. Добавете му доматеното пюре, като сложите и малко водичка. Сложете подправките и разбъркайте.Сложете във фурната на 180 С около 35-40 мин.
Подходящо за режима на Д-р Пиер Дюкан
Публикувано на януари 31, 2009 от klonka
Продукти за 3 порции:750 гр рибно филе пангасиус1 пакет замразени бейби моркови1 лимонсол и черен пипер
Начин на приготвяне:Посолете филето със сол и черен пипер и изстискайте малко лимон. Оставете го да престои за известно време в хладилника.Сложете го да се пече на вече загрята фурна на 180 С около 15-20 мин, като застелите тавичката с [...]
Публикувано на януари 31, 2009 от klonka
Продукти:200 гр извара10 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне:Смесете изварата и прясното мляко и разбийте с пасатор. Добавете сол ИЛИ подсладител по ваш вкус.Можете да го използвате към салата или като сладък крем, като му добавите някаква есенция (шоколад, ром, ванилия и др.)
Подходящо за режима на Д-р Пиер Дюкан
Съвети за отслабване
