Кокосова торта с бишкоти
Една наистина очарователна кокосова торта Продукти: 12 бишкоти, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 супена лъжица какао, 1 чаена лъжичка захар, 3 белтъка, 2 чаени чаши пудра захар, 2 пакетчета масло, 50г кокосови стърготини, 100г стафиди, орехи, 2 ванилии. Приготвяне: Бишкотите се начупват и се запичат до розово. Заливат се с прясно мляко, в което са разтворени какаото и захарта. Слагат се 1 шепа стафиди и 1/2 чаена чаша начукани орехи. Сместа се разбърква добре. 3-те белтъка се разбиват с 1 чаена чаша пудра захар на твърд сняг и се прибавят внимателно към кравето масло. Всичко се разбърква леко и се добавят 2 ванилии. Една трета от този крем се прибавя към бишкотите и се обърква, Към останалия крема се добавят кокосовите стърготини и с него се намазва бишкотената смес. Слага се в хладилник за няколко часа. Украсява се с бита сметана и шоколадови пръчици. Рецептата за кокосова торта с [...]
Categories: Вкусно!, Десерти, торти Tags: детска торта, кокосова торта, рецепти торта, торта за рожден ден
Шоколадова торта
Най-яката шоколадова торта, която някога сте виждали и опитвали! Сварете гъст сироп от1/2 чаена чаша захар и 1/2 чаена чаша вода. Прибавете 1/2 чаена чаша обелени и смлени бадеми и 1/2 чаена чаша настърган шоколад. 4 супени лъжици брашно, 5 жълтъка, 1 пакетче бакпулвер. Разбийте добре сместа и добавете 4 белтъка, разбити на сняг. Всичко разбъркайте много добре. Опечете сладкиша в намазана с 1/4 пакетчета масло форма за торта. След това го нарежете на парчета като торта. По желание поръсете с пудра захар. Рецептата за шоколадова торта е написана от Захаринка Воденичарова, с. Ямна!
Categories: Вкусно!, Десерти, торти Tags: вкусни торти, готварски рецепти, десерти, детски дорти, рецепти торти
Шоколадово вълшебство с череши
Опитайте тази нова рецепта – богат аромат и вкус на череши и шоколад. Продукти: • 250 г маскарпоне • 250 г бита сметана • 500 г череши без костилки • 2 с.л. ликьор от череши За тестото: 250 г меко масло • 250 г кафява захар • 220 г брашно • 60 г черен шоколад • 5 яйца Приготовление: Разбийте добре захарта и маслото, прибавете едно по едно яйцата, като продължавате да разбивате. Прибавете брашното и шоколада и отново разбийте. Сипете сместа в тава и печете в загрята до 160° фурна 3а 50 минути. Оставете да се охлади и разрежете на три блата, като всеки залеете с ликьор. Смесете маскарпонето с битата сметана и пригответе крема. Намажете първия блат с крем, наредете череши, покрийте с втория блат и така, докато свършат блатовете. Отгоре отново намажете с крем и украсете с череши.
Чаена торта
Опитайте тази невероятно лесна и вкусна чаена торта, украсете с плодове или ядки и вече имате вълшебство от вкусове за вашето следобедно кафе, рожден ден или детско парти. Продукти: • 250 г масло • 3 1/2 ч.ч. брашно за тестото • 50 г брашно 3а крема • 1 ч.ч. сметана • 20 г мая • 1/2 л прясно мляко • 100 г черен шоколад • 3 жълтъка • 150 г захар* щипка сол Приготовление: Започнете с тестото, като разтворите маята в сметаната. Разбийте добре маслото и брашното и прибавете щипка сол. Прибавете сметаната към брашното, размесете добре тестото и го оставете За 30 минути в хладилника. През това време пригответе крема, като натрошите шоколада, прибавете към него млякото и го оставете да кипне. Отделно разбийте Жълтъците със захарта и накрая прибавете брашното, като отново разбиете добре. Ако сместа ви се струва гъста, може да добавите още малко прясно мляко. На [...]
Categories: торти Tags: десерт, крем, чаена торта
Вкусна бисквитена торта
Опитайте тази леко нетрадиционна рецепта за бисквитена торта, която е също толкова вкусна, колкото и редената. Продукти: • 3 яйца • 1 ч.ч. захар • 2 ч.ч. брашно • 1 пакетче бакпулвер • 1 щипка сол • 215 мл сметана или мляко • брашно за поръсване. За плънката: 250-300 г извара • сладко или мармалад на вкус • 1 с.л. желатин • ванилия на вкус • захар на вкус • сока и кората от половин лимон. Приготовление: Загрейте фурната до 180 градуса. Разбийте добре яйцата със Захарта, постепенно прибавяйте брашното, предварително смесено с бакпулвера и солта, и бъркайте до еднородна смес. Прибавете сметаната или млякото и отново разбъркайте. Сипете тестото в предварително намаслена и набрашнена тава и печете 3а 25 минути. Извадете готовия блат и го оставете да се охлади. През това време пригответе плънката, като разбиете изварата със захарта, прибавете ванилията, лимоновия сок и кората. Разтворете желатина в гореща [...]
Categories: Основни ястия, торти Tags: бисквитена торта, вкусна, десерти, лесна
