Публикувано на октомври 30, 2009 от talov
Продукти: За блата: 3 яйца, 200 г пудра захар, 125 г краве масло, 1 бакпулвер, кора от лимон, 250 г брашно. За крема: 125 г краве масло, 120 г пудра захар, 2 праха ванилия, 50 г какао, 150 мл вода, 1 супена лъжица ром, смлени орехи или кокосово брашно.
На блата: Маслото се разбива със захарта [...]
Публикувано на октомври 22, 2009 от talov
Продукти:
З яйца
7 супени лъжици брашно
1 чаша прясно мляко
мазнина за пържене
сол
За плънката :
50 г сирене „Крема“
100 г руска салата
3 варени яйца
100 г кашкавал
150 г шунка
2 пиперки /печени или туршия/ за украса /
250 г майонеза настърган кашкавал
магданоз
От яйцата, брашното и млякото се приготвя палачинково тесто. Изпържват се 6 палачинки, които се подреждат в отделна чиния по [...]
Публикувано на октомври 21, 2009 от talov
Продукти: 300 г захар, 5 бр. яйца, 1 чаена чаша мляко, 1 чаена чаша вода, 160 г смлени орехи, 150 г краве масло, 120 г пудра захар, 100 г брашно, 75 г течна сметана, 4 супени лъжици какао, 1 супена лъжица ванилов прах, 1 супена лъжица олио.
Разбийте яйцата с половината захар до побеляване. Прибавете брашното [...]
Публикувано на октомври 10, 2009 от talov
Продукти: 3 чаени чаши компот от ягоди, 1 чаена чаша прясно мляко, 250 г чаени бисквити, 200 г заквасена сметана, 220 г ягоди, 200 г филирани бадеми, 150 г краве масло, 4 супени лъжици желатин, 1 яйце, 2 жълтъка от яйце.
Разбийте с миксер маслото и пудрата захар. Прибавете постепенно яйцето, жълтъците и сметаната. Загрейте една [...]
Публикувано на октомври 6, 2009 от talov
Продукти: За блата: 100 г краве масло, 200 г пудра захар, 1 яйце, 40 г какао, 1 бакпулвер, 200 г брашно, 250 мл прясно мляко. За крема: 200 мл прясно мляко, 2 яйца, 1 супена лъжица какао, 1 супена лъжица брашно, 75 г захар на пясък.
На блата: Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят [...]
Публикувано на октомври 2, 2009 от talov
Продукти: 140 г краве масло, 140 г шоколад, 140 г пудра захар, 6 яйца, 140 г смлени необелени бадеми, 70 г галета, напоени с 2 супени лъжици прясно мляко и 1 супена лъжица ром, малко мармалад, кората на 1 лимон, обелени печени бадеми.
Шоколадът се настъргва. Половината се отделя за глазура на тортата, а другата половина [...]
Публикувано на септември 7, 2009 от talov
Продукти: яйца 8 бр, смлени орехови ядки 200 г, захар 200 г, галета 40 г, настъргана лимонова кора.
Жълтъците се разбиват с част от захарта до побеляване. Прибавят се ореховите ядки, галетата, лимоновата кора и накрая белтъците, разбити с останалата захар на твърд сняг. Сместа се разбърква внимателно, изсипва се в намазана с масло форма и [...]
Публикувано на септември 7, 2009 от talov
Продукти: орехови ядки 200 г, захар 200 г, мед 100 г, вода 300 мл, брашно 400 г, сода бикарбонат 5 г, канела 5 г, пудра захар 50 г.
Към водата, след като заври, се прибавят медът и захарта. Съдът се сваля от огъня и течността се оставя да поизстине. Прибавят се скълцаните орехови ядки, брашното, содата [...]
Публикувано на април 20, 2009 от mikence
Тирамисуто, кремообразна, подобна на пудинг смес, включва потопена в еспресо торта с разбити яйца, захар и сирене маскарпоне (може да се замени с крема сирене). Последната стъпка за постигането на шедьовъра е поръсването му с какао или настърган натурален шоколад.
Време за приготвяне: 25 минути + време за изстудяване
Време за готвене: Никакво
Доза: 8 порции
Продукти:
7 яйца
7 супени [...]
Публикувано на февруари 8, 2009 от klonka
Вземаме 2 чаши брашно, 3-4 лъжици масло, 2 жълтъка, лимонова есенция, 1 кг ябълки, захар и ванилия. От брашното, маслото, малко захар, лимоновата есенция и 2-та жълтъка замесваме гладко тесто. Оставяме тестото около половин час на студено. През това време обелваме ябълките, нарязваме ги на филии и ги варим с малко захар и есенция като [...]
Цялата рецептаПубликувано на януари 3, 2009 от klonka
Продукти:1 опаковка готови блатове1 голяма опаковка течна сладкарска сметана2 банана4-5 бр. киви1 опаковка бадеми за поръсване2 пакетчета шоколадови пръчици за поръсванесок от един компот (праскови)
Начин на приготвяне:Подготвяме плодовете, като ги изчистваме и нарязваме на тънки парчета. Разбиваме сметаната, докато се сгъсти достатъчно, като за целта предварително сме я държали в хладилник. Загряваме сока от компота. [...]
Публикувано на октомври 1, 2008 от klonka
Продукти:900 г зрели праскови75 г захар250 г маскарпоне250 г извара2 с.л. лимонов сок½ ч.л. настъргана кора от лимон150 г бишкоти2 с.л. бадемови люспи
Начин на приготвяне:1. Прасковите се попарват, обелват, разполовяват и почистват от костилките. Отделят се 3 половинки, а останалите се нарязват и пасират със захарта. Маскарпонето, изварата, лимонената кора и сокът се смесват.2. Половината [...]
Публикувано на август 29, 2008 от klonka
Продукти:
за блата:100 г сурови лешникови ядки (белени)6 яйца6 с.л. захар1-2 с.л. лимонов сок2 резена лимонова кора3-4 с.л. брашномасло за намазване на тавата
за глазурата:2-3 с.л. вермут или коняксок от 1 портокал (100 мл)2 с.л. захар1 ч.л. нишесте
Начин на приготвяне:1. Лешниците се пекат 10 минути в силно загрята фурна или се препичат 3-4 минути на сух тефлонов [...]
Публикувано на август 8, 2008 от klonka
Продукти:
За блатовете: Пригответе любимите си блатове(не много дебели), или вземете готови.
За пълнежа с крем сирене: 1 опаковка крем-сирене Филаделфия2 чаши пудра захар4 ч.л. лимонов сок1 чаша (разбита в последствие) сладкарска сметана
За топинга: 1/2 чаша брашно1/2 чаша пудра захар1/4 чаша студено масло1/2 ч.л. ванилия
Начин на приготвяне:Пригответе си блатовете. В купа, смесете крем-сиренето и 2 чаши [...]
Съвети за отслабване
