Публикувано на ноември 10, 2009 от talov
Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 1 чаена чаша заквасена сметана, 2 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша газирана вода, 3 бр. яйца, 3 супени лъжици захар, 6 супени лъжици тъмен ром, 1 чаена чаша лешник, 85 г млечен шоколад, 1 кафена чаша стафиди, 3 супени лъжици какао, 1 супена лъжица сок от портокал, 2 [...]
Цялата рецепта
Публикувано на октомври 29, 2009 от talov
Продукти:
2 яйца
1 чаша прясно мляко
80 г брашно
олио за пържене
сол
За плънката:
100 г сирене или извара
3-4 зелени пиперки
2 големи домата
1 глава кромид лук
2 яйца
50 г кашкавал
30 г краве масло
Брашното, яйцата, солта и прясното мляко се разбиват на гладко тесто, което престоява 10-15 мин. Палачинките се пържат в сгорещена мазнина от двете страни.
Пиперките и лукът се почистват [...]
Публикувано на октомври 22, 2009 от talov
Продукти:
100 г сирене
З яйца
100 г брашно
200 мл бира
40 г краве масло
сол
Яйцата се разбиват и към тях се прибавя по малко от брашното и бирата, докато се получи гладка каша. Прибавят се постепенно при непрекъснато бъркане останалата бира и предварително настъргано сирене. В тиган, намазан с масло, се изсипват 2-3 лъжици от сместа, според тигана. След [...]
Публикувано на август 17, 2009 от talov
Тази рецепта научих в разговор преди години, вече и не си спомням от кого, но я намирам за много подходяща, особено ако семейството вкъщи е голямо. Просто защото при нея никой не стои с тиган в ръце, за да пържи няколко десетки палачинки…
В 300 мл прясно мляко се разбиват 3 яйца, 1-2 щипки сол и [...]
Публикувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:3 с.л. тиквени семки200 г моркови4 яйца¼ л пълномаслено мляко120 г брашно100 г шунка или бекон, нарязани на кубчетасол и черен пипермазнина за печене
Начин на приготвяне:1. Тиквените семки се нарязват на едро и се запичат в сух тиган. Морковите се обелват и настъргват на ситно.2. Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Жълтъците се [...]
Публикувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:500 г брашно800 мл прясно млякосол4 яйцаолио за пържене
Начин на приготвяне:1. Брашното се изсипва в купа. Постепенно към него се добавя млякото и се разбърква на рядко тесто. Добавят се яйцата и малко сол.2. В тиган се сгорещява малко олио. Тестото се изсипва на порции с черпак и палачинките се пържат на среден огън до [...]
Публикувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:500 г замразени къпини5 с.л. пудра захар5 с.л. лимонов сок500 г извара1 доза палачинки по основната рецептапудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:1. Къпините се оставят да се размразят, пюрират се с пудрата захар и лимоновия сок и се смесват с изварата.2. Пържат се па.лачинки. Пълнят се с извара с къпини и се поръсват с пудра [...]
Публикувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:1 връзка магданоз4 стръка мента (джоджен)500 г зелени аспержи1 връзка пресен лук200 г млади шушулки грах250 г овче сирене Фета1 доза тесто за палачинки по основната рецепта3 с.л. зехтинсол и черен пипер3 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне:1. Магданозът и ментата се измиват и нарязват на ситно. Аспержите, лукът и чушките се измиват и почистват. Долната [...]
Публикувано на септември 19, 2008 от klonka
Продукти:500 г свинско филе2 глави лукпо 2 червени и зелени чушки1-2 люти чушлета1 връзка пресен лук1 доза палачинки2 с.л. олио4 с.л. сос Хойсин (от азиатските магазини)200 мл зеленчуков бульонсол
Начин на приготвяне:1. Месото се нарязва на хапки. Лукът се обелва и нарязва на едро. Чушките се нарязват на ивички, а лютите чушлета- на кръгчета. Пресният лук [...]
Съвети за отслабване
