Кекс с лимон
Една от многото рецепти за кекс с лимон Необходими продукти: 3 яйца, 250 г захар, 250 брашно, 125 мл мляко, 1/2 бакпулвер, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, лимонова кора – настъргана. Начин на приготвяне: Жълтъците и захарта се разбиват до побеляване. В млякото се прибавя содата, а в брашното – бакпулверът. Прибавят се белтъците, разбити на сняг, и лимоновата кора. Всичко се разбърква добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
Categories: Вкусно!, Десерти, кексове Tags: вкусен кекс, кекс за десерт, кекс с нишесте, кекс с ябълки, кекск с лимонада, лимонов кекс
Кейк с грозде
Почерпете вашите гости с нашия кейк с грозде Продукти: 200 г грозде, 1 ч.ч. захар, 2 к.ч. брашно, 1 ч.ч. бяло вино, 2 яйца, 60 г краве масло, 2 с.л. олио, 1 ч.л. ванилия на прах, 1 ч.л. бакпулвер, 1 к.л. сол, 1 ч.л. портокалова кора, 1 ч.л. лимонова кора. Приготвяне: Пресейте брашното и добавете бакпулвера и солта. Отделете по две супени лъжици от маслото и захарта за глазура и разбийте останалите масло и захар с яйцата до получаване на гладка смес. Добавете настърганите лимонови и портокалови кори и ванилията. Сипвайте на части брашното и виното, като ги редувате. Разбъркайте добре. Прехвърлете в намазана с олиото и поръсена с брашно форма за кейк, загладете и украсете с грозде. Печете кейка в загрята на 200 градуса фурна. Двадесет минути след началото на печенето намажете със заделеното масло и поръсете със захарта. Печете още около 20 мин., докато сладкишът стане златист. Извадете [...]
Categories: Вкусно!, Десерти, кексове Tags: бананов пай кейк, кулинария кейк, кулинарна кейк, шоколадов кейк 1
Плодов пай със сметана
Готовият плодов пай със сметана се поднася като торта Продукти: 350 г сметана, 1 буркан компот от ягоди (вишни, кайсии, малини или праскови), 1/2 к.ч. пудра захар, 1 пакетче ванилия, 1 пакетче чаени бисквити, 1 с.л. желатин. Приготвяне: желатинът се залива с малко студена вода и като набъбне, се разтопява на водна баня. Сметаната се разбива със захарта до пухкавост. Компотът се пасира или се разбива с миксер и се загрява. Прибавя се разтопеният желатин и се разбърква. Загряването на плодовото пюре продължава до завирането му, след което то се отстранява от огъня, охлажда се до полужелиране и се, прибавя постепенно, при леко разбъркване към сметаната. Сместа се изсипва в тортена форма, на дъното на която предварително са подредени бисквитите, и се охлажда.
Categories: Вкусно!, Десерти, кексове, сладкиши, торти Tags: вкусен плодов пай, малък плодов пай, плодов пай рецепта, плодов пай с праскови, черешов плодов пай
Какаов кекс с кафе
Пробвайте нашата рецепта за великолепен какаов кекс с кафе Продукти: 3 яйца, 150 мл прясно мляко, 30 мл кафе /късо еспресо/, 180 г меко масло, 250 г захар, 340 г брашно, 20 г какао, 1 ч.л. бакпулвер, 1 капсула ванилия, 200 г конфитюр от кайсии, 4 ч.л. сол, орехови ядки за поръсване. Начин на приготвяне: 1. Разбиваме маслото със захарта. Разбъркваме добре, разбиваме постепенно яйцата до получаване на пухкав крем. 2. Смесваме солта и бакпулвера с предварително пресятото брашно, прибавяме какаото. Постепенно прибавяме сухите съставки към крема. 3. При непрекъснато бъркане наливаме млякото. Добавяме кафето, което трябва да е със стайна температура, и ванилията. 4. Разбъркваме, прехвърляме във форма за печене с диаметър 24-26 см, намазана с масло и поръсена с брашно. 5. След като кекса е готов, го поливаме обилно с кайсиевия конфитюр, към който сме добавили вода и леко сме го загряли. Поръсваме с едро счукани орехови ядки, [...]
Categories: Бонбони, Вкусно!, Десерти, кексове, Тестени изделия, Яйца Tags: кекс с лимонада, кекс с орехи, кекс с ябълки, солен кекс
Ябълкови кексчета
Опитайте уникалните ябълкови кексчета. Ще си оближете пръстите! Продукти за 30 броя: 500 г брашно, 5 ябълки, 1 ч.ч. портокалов сок, 1 ч.ч. олио, 1/2 ч.ч. нарязани орехи, 5 с.л. пудра захар, 4 с.л. захар, 2 к.л. канела, 1 бакпулвер. В подходящ съд сипваме портокаловия сок, олиото и брашното. Добавяме бакпулвера и разбъркваме. Омесваме меко тесто, покриваме го с кърпа и го оставяме в хладилника за 45 минути. Обелваме ябълките и ги нарязваме на парчета. Слагаме ги в тенджера заедно ас захарта, половината канела и 1/4 ч.ч. вода. Оставяме ги да врат на умерен огън, докато ябълките се сварят, намачкваме ги и прибавяме към тях орехите. От тестото оформяме топче, разстиламе го на кора и я нарязваме на 30 квадрата. Върху всеки слагаме по 1 к.л. от сместа за пълнежа и прищипваме краищата им към средата. Печем кексчетата 20 мин във фурна, загрята до 180 градуса. Докато са топли, ги [...]
Categories: Вкусно!, Десерти, кексове, сладки, Тестени изделия Tags: кексчета кулинария, малки кексчета, сладки мъфини и кексчета, шоколад кексчета
