Публикувано на юли 6, 2009 от klonka
Ако някой ми забрани да го ям мога и да се самоубия. Почитателите на шоколада не са малко, може би и много от вас попадат в тази група. В опитите си да разнообразя и да опитам вече всяко едно шоколадово изкушение реших да приготвя и един шоколадов кекс. Рецептата е изключително лесна и бърза за [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 6, 2009 от mikence
Този лешников кекс идва от северозападна Италия. Можеш да го сервираш самостоятелно, но по-добре ще е с топка сладолед.
Време за приготвяне: 20 минути(+ време за охлаждане)
Време за готвене: 40 до 45 минути
Доза: 6 порции
Продукти:
1/2 чаша и 3 чаени лъжици масло + масло за намазняване
2 чаши брашно + брашно за набрашняване
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Плодовите кейкове много са се развили от оригиналния си вид насам. Няма вече червеникакви нещица, които да се подават от парчето ти кейк. Сега се използват повече от всякога сушени плодове (дори сушен пъпеш) и ядки, като така плодовият кейк се превръща в нещо, на което наистина се наслаждаваш.
Време за приготвяне: 35 минути
Време за готвене: [...]
Публикувано на април 20, 2009 от klonka
Когато в кухнята ми замирише на канела в главата ми изникват няколко асоциации – за топла и мека зима… за мляко с ориз и за печени ябълки с мед и канела… Този път, обаче ви предлагам един лесен и бърз за приготвяне канелен кекс. Казват, че канелата укрепва имунната система, снижава нивото на кръвната захар, [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 16, 2009 от mikence
1 кг. Брашно
Масло – 100 гр.
Захар – 200 гр.
2 чаени чаши мляко
5 яйца
Моркови – 300 гр.
Мая – 25 гр.
Сол на вкус
Приготовление: Измийте, очистете и нарежете на малки парченца морковите. Залейте ги с неголямо количество вода /половината от обема на морковите/, досварете ги до омекване, прецедете ги през сито, добавете яйцата, маслото, млякото, брашното и разтворете [...]
Публикувано на февруари 8, 2009 от klonka
Тесто:1 ч.ч. брашно /250 мл/1 ч.ч. захар1 ч.ч. кисело мляко1 яйце1,5 ч.л. содащипка сол1 с. л. масло /маргарин/2 с.л. какаоВсичко се смесва, излива се във форма, намазана с масло и поръсена с малко брашно, и се пече в умерена фурна.
Глазура:3 с.л. какао3 с.л. захар2 с.л. гъсто кисело млякоСмесват се в съд, слагат се на огъня, [...]
Публикувано на декември 1, 2008 от klonka
Продукти:1 и ½ ч.ч. брашно2 с.л. сода за хляб½ ч.ч. масло2 ч.ч. с връх кафява захар2 яйца1-2 пакетчета ванилия30г готварски шоколад
За бадемовия топинг:¼ ч.ч. масло1/3 ч.ч захар1/3 ч.ч. гликоза¼ с.л. сол1 и ½ ч.ч. филетирани бадеми
Начин на приготвяне:В купа се смесват брашното и содата. Маслото се разтопява и се разбива с кафявата захар. Добавят се [...]
Публикувано на ноември 18, 2008 от klonka
Продукти за 50 броя: 150 г мед100 г захар70 г масло3 супени лъжици мляко1/2 пакетче бакпулверщипка кардамон1 чаена лъжичка карамфил на прах2 чаени лъжички канела1 супена лъжица како2 яйца100 г смлени бадеми250 г конфитюр от ананас
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:Загряваме в тенджера млякото, меда, захарта и маслото, след което оставяме да поизстине.Смесваме брашното с бакпулвера, прибавяме подправките [...]
Публикувано на ноември 5, 2008 от klonka
ПРОДУКТИ:ЗА ПРАВОЪГЪЛНА ФОРМА С ДЪЛЖИНА 26-28 СМ 20 ПАРЧЕТА:200 г масло със стайна температура200 г захар4 яйца300 мл мляко250 г брашно125 г нишестесол1 пакетче бакпулвермазнина и брашно за форматапудра захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:1. фурната се загрява до 180 °С. Маслото и захарта се бъркат с миксер 5 мин, след което се добавят млякото и яйцата.2. [...]
Публикувано на август 6, 2008 от klonka
Продукти:4 яйца220гр. захар0,200л. прясно мляко0,150л. олио1 ч.л. сода 2-3 с.л. какаонастъргана кора от лимон1 ванилия20гр. мая250гр. брашно
Начин на приготвяне:Млякото със содата, маята и захарта се разбъркват. Прибавя се олиото, яйцата, ванилията и при непрекъснато бъркане се прибавя брашното. Сместа се разделя на две, като към едната се прибавя какаото.В кексови [...]
Публикувано на юли 25, 2008 от klonka
Продукти:200гр. масло300гр. черен шоколад¼ ч.чаша гореща вода¼ ч.чаша какао1 ч.лъжица ванилия1 ч.чаша кафява захар3 яйца¾ ч.чаша брашно с набухвателПудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:Загряваме фурната на 160 гр.Смесваме в купичка маслото, водата и 200гр. шоколада. Слагаме сместа в микровълновата да се разтопим шоколада и маслото.Разбъркваме шоколадовата смес и прибавяме какаото.В отделна купа смесваме яйцата, [...]
Публикувано на юли 25, 2008 от klonka
Продукти:½ ч. чаша маргарин, мек2 ч. чаши захар4 яйца4 ч. чаши брашно1 ч. лъжица сода1 ч. чаша кисело мляко1 ч. чаша портокалов сок1 ч. чаша натрошени орехи200гр. фурми /нарежете на парченца/2 ч. лъжици настъргана кора на портокал
Начин на приготвяне:Разбийте маргарина, прибавете захарта и едно по едно яйцата.Смесете брашното и содата. Прибавете ги към мокрите съставки.Прибавете [...]
Съвети за отслабване
