Аламинути

Торта с компот от кайсии

Най-после и рецептата за торта с компот от кайсии С миксера се разбиват 5 яйца и 1 чаена чаша захар. Прибавят се 1 чаена чаша брашно, 1 бакпулвер и 2 ванилии и се бърка да получаването на пандишпаново тесто. В тава се карамелизира 1 чаена чаша захар. Отгоре се поставят нарязани на две кайсии от 1 компот, които са предварително отцедени. Върху тях се изсипва тестото. Тортата се пече до готовност. Когато е готова се сиропира с течността от компота. Рецептата за торта с компот от кайсии е написана от Цанка Трифонова

Рулца от шунка и сирене крема

Рулцата от шунка и сирене крема са божествени Продукти: 400 г шунка, 2 пакетчета сирене крема, 2 кисели краставички, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици счукани орехови ядки, 1/2 връзка ситно нарязан копър. Приготвяне: Разбийте сиренето крема с майонезата. Прибавете скълцания копър, счуканите орехови ядки и нарязаните кисели краставички. Намажете нарязаната на тънки ивички шунка с част от плънката. Завийте парчетата на рулца и ги гарнирайте с останалата млечна смес. Из „Вкусотии в чинии“

Мекици

Още топли, мекиците се поръсват с пудра захар Около 800 г брашно се изсипват в тава и в средата му се прави кладенче. В него се слага кубче мая – колкото орех, предварително размита в хладка вода. В 1 кофичка с кисело мляко се кипва 1 чаена лъжичка сода бикарбонат. Тези продукти също се прибавят към брашното заедно с 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар. Замесва се меко тесто, като се добавя още малко хладка вода. От тестото се правят топчета. Разтягат се като мекици и се пържат в обилно количество мазнина.