Рецепти от категория Италианска кухня
Публикувано на октомври 8, 2009 от talov
Продукти: 500 г тиквички, 6 яйца, 200 г замразен спанак, 200 г краве сирене, 200 г гъби (печурки), 150 г пуешка шунка, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, копър и черен пипер на вкус. Сложете в голяма тенджера нарязаните на филийки тиквички, замразения спанак, нарязаните на ивици гъби и счукания чесън, [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 6, 2009 от mikence
Този лешников кекс идва от северозападна Италия. Можеш да го сервираш самостоятелно, но по-добре ще е с топка сладолед. Време за приготвяне: 20 минути(+ време за охлаждане) Време за готвене: 40 до 45 минути Доза: 6 порции Продукти: 1/2 чаша и 3 чаени лъжици масло + масло за намазняване 2 чаши брашно + брашно за [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 4, 2009 от mikence
Лучената супа се приготвя из цяла Италия. Обикновено супата леко си къкри в печката цял ден. Ако се яде на обяд, ще е много водниста. По-късно същия ден, след като супата се е сготвила, консистенцията й се сгъстява. Как ще изглежда супата зависи от теб! Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 2 часа [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 2, 2009 от mikence
„Примавера“ значи „пролетен стил“ на италиански. Ястията Примавера се правят от няколко различни свежи зеленчуци. Въпреки че се използват фетучини в рецептата, можеш да ги заместиш с какъвто вид паста искаш. В тази рецепта се използва лек сметанов сос – с много по-малко мазнини от оригиналната рецепта. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: [...]
Цялата рецепта
Публикувано на май 1, 2009 от mikence
Какво по-добро решение за парти или за вкусничко похапване от добре изпитана рецепта за италианска пица? При това много проста за приготвяне и бърза. Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 25 минути Доза: 6 порции
Цялата рецепта
Публикувано на април 25, 2009 от mikence
Тази рецепта за букатини е едно от най-популярните спагетени ястия в Италия. Когато смесиш спагетите букатини със зеленчуци и бекон(оригиналната рецепта е с американски бекон панчета), получаваш убийствено ястие. Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 45 минути Доза: 4 порции Продукти: 2 супени лъжици зехтин 4 скилидки чесън 1 средна глава лук Щипка [...]
Цялата рецепта
Публикувано на април 20, 2009 от mikence
Тирамисуто, кремообразна, подобна на пудинг смес, включва потопена в еспресо торта с разбити яйца, захар и сирене маскарпоне (може да се замени с крема сирене). Последната стъпка за постигането на шедьовъра е поръсването му с какао или настърган натурален шоколад. Време за приготвяне: 25 минути + време за изстудяване Време за готвене: Никакво Доза: 8 [...]
Цялата рецепта