Рецепти от категория Италианска кухня

Тиквички по италиански

Публикувано на октомври 8, 2009 от talov

Продукти: 500 г тиквички, 6 яйца, 200 г замразен спанак, 200 г краве сирене, 200 г гъби (печурки), 150 г пуешка шунка, 100 г кашкавал, 1 супена лъжица зехтин, 1 скилидка чесън, копър и черен пипер на вкус. Сложете в голяма тенджера нарязаните на филийки тиквички, замразения спанак, нарязаните на ивици гъби и счукания чесън, [...]

Цялата рецепта

Лешников кекс

Публикувано на май 6, 2009 от mikence

Този лешников кекс идва от северозападна Италия. Можеш да го сервираш самостоятелно, но по-добре ще е с топка сладолед. Време за приготвяне: 20 минути(+ време за охлаждане) Време за готвене: 40 до 45 минути Доза: 6 порции Продукти: 1/2 чаша и 3 чаени лъжици масло + масло за намазняване 2 чаши брашно + брашно за [...]

Цялата рецепта

Италианска лучена супа

Публикувано на май 4, 2009 от mikence

Лучената супа се приготвя из цяла Италия. Обикновено супата леко си къкри в печката цял ден. Ако се яде на обяд, ще е много водниста. По-късно същия ден, след като супата се е сготвила, консистенцията й се сгъстява. Как ще изглежда супата зависи от теб! Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 2 часа [...]

Цялата рецепта

Паста Примавера

Публикувано на май 2, 2009 от mikence

„Примавера“ значи „пролетен стил“ на италиански. Ястията Примавера се правят от няколко различни свежи зеленчуци. Въпреки че се използват фетучини в рецептата, можеш да ги заместиш с какъвто вид паста искаш. В тази рецепта се използва лек сметанов сос – с много по-малко мазнини от оригиналната рецепта. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: [...]

Цялата рецепта

Пица Прошуто(Pizza al prosciutto) с домати

Публикувано на май 1, 2009 от mikence

Какво по-добро решение за парти или за вкусничко похапване от добре изпитана рецепта за италианска пица? При това много проста за приготвяне и бърза. Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 25 минути Доза: 6 порции

Цялата рецепта

Букатини с домати, лук и бекон

Публикувано на април 25, 2009 от mikence

Тази рецепта за букатини е едно от най-популярните спагетени ястия в Италия. Когато смесиш спагетите букатини със зеленчуци и бекон(оригиналната рецепта е с американски бекон панчета), получаваш убийствено ястие. Време за подготовка: 15 минути Време за готвене: 45 минути Доза: 4 порции Продукти: 2 супени лъжици зехтин 4 скилидки чесън 1 средна глава лук Щипка [...]

Цялата рецепта

Тирамису

Публикувано на април 20, 2009 от mikence

Тирамисуто, кремообразна, подобна на пудинг смес, включва потопена в еспресо торта с разбити яйца, захар и сирене маскарпоне (може да се замени с крема сирене). Последната стъпка за постигането на шедьовъра е поръсването му с какао или настърган натурален шоколад. Време за приготвяне: 25 минути + време за изстудяване Време за готвене: Никакво Доза: 8 [...]

Цялата рецепта
  •  
  •