Рецепти от категория Вкусно!

Содена питка

Публикувано на октомври 20, 2009 от talov

Продукти: 1 кг брашно, 3 кафени чаши вода, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица морска сол, 1 кафена лъжица сол, 1 кафена лъжица сода за хляб. Пресейте брашното в голяма купа и отделете част за намесване. Добавете содата в купата и разбъркайте. Направете кладенче и сложете в него солта. Започнете да добавяте водата и [...]

Цялата рецепта

Средиземноморска мусака

Публикувано на октомври 13, 2009 от talov

Продукти: 800 г телешка кайма, 1 чаена чаша прясно мляко, 200 г гъби, 2 глави кромид лук, 1 кафена чаша сок от домати, 2 яйца, 100 г сирене, 1 кафена чаша галета, 3-4 супени лъжици стафиди, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица оцет, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица риган, 1 кафена лъжица сушен [...]

Цялата рецепта

„Жаба в гьол”

Публикувано на октомври 9, 2009 от talov

Продукти: 500 г кренвирши, малко парче мазнина, 150 г брашно, 3 яйца, 350 г прясно мляко, 3 супени лъжици, сол на вкус. Смесваме пресятото със солта брашно, яйцата и част от прясното мляко, разбиваме добре, добавяме останалото мляко и 1 лъжица олио, разбиваме отново и оставяме сместа малко да престои. Поставяме кренвиршите в намазана с [...]

Цялата рецепта

Пита със сирене

Публикувано на октомври 8, 2009 от talov

Продукти: Продукти: 1 кг хлебно тесто, 250 г сирене, 3 яйца, 100 г краве масло. Тестото се разделя на 12 топчета, които се разточват на питки с диаметър около 20 см. Питките се намазват обилно с маслото, слепват се по четири и се разточват на три по-големи питки, които се слагат в тавичката за печене, [...]

Цялата рецепта

Бърза вечеря

Публикувано на октомври 2, 2009 от talov

Продукти: 300 г наденица, 100 г сирене , 2-3 лъжици разтопено краве масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, парче целина, 1 пиперка, 3 домата, по 1 щипка босилек и червен пипер. Нарежете на ситно лука, чесъна, целината и пиперката и ги задушете в маслото и 2 лъжици вода, докато омекнат. Прибавете настърганите домати и [...]

Цялата рецепта

Шарена сол по тетевенска рецепта

Публикувано на август 15, 2009 от talov

/нервозна подправка за топла питка, за шкембе чорба, супа от свински крачета и ушета, саламура, и за всякакъв друг вид вкусотий / НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ: 1.Сминдох                        - 1 част 2.Чубрица /стрита/                - 1 част 3.Лют пипер /ситно смлян /          - 1 част 4.Лют пипер /едро смлян [...]

Цялата рецепта

Кърначета по старата тетевенска рецепта

Публикувано на август 11, 2009 от talov

След заколване на животното,месото трябва да отлежи 1-3 дни на студено.Състава на месото зависи от вкусовите изисквания на човека.Може само един вид месо,може и всякакъв вид комбинаций с друго месо.Задължително обаче се слага сланина за да се получи състав на сместа 75% месо и 25% сланина или за 1 кг смес 0.750 кг месо и [...]

Цялата рецепта

Качамак по ТЕТЕВЕНСКИ

Публикувано на август 11, 2009 от talov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: 1.Царевично брашно        – 2 чаени чаши 2.Сирене                – 150 г /колкото три кибритени кутий/ 3.Масло /маргарин/        – 40 г /колкото две кибритени кутий / 4.Сол                    – 1чаена да 1 супена лъжица /на вкус/ 5.Червен пипер            – 2 чаени лъжици/може и малко лютив/ [...]

Цялата рецепта

Лесен, бърз и вкусен шоколадов кекс

Публикувано на юли 6, 2009 от klonka

Ако някой ми забрани да го ям мога и да се самоубия. Почитателите на шоколада не са малко, може би и много от вас попадат в тази група. В опитите си да разнообразя и да опитам вече всяко едно шоколадово изкушение реших да приготвя и един шоколадов кекс. Рецептата е изключително лесна и бърза за [...]

Цялата рецепта

Баница с коприва и ориз

Публикувано на юли 4, 2009 от mikence

Продукти: за тестото 250 мл хладка вода 1 равна ч.л. сол 3-4 капки оцет брашно за средно меко тесто за плънката 300 г коприва 1/2 ч.ч. сварен ориз 200 г сирене 2 яйца 1 глава лук олио От посочените продукти омесваме средно меко тесто, което разделяме на 5 -6 топчета, като едно топче е по-голямо, [...]

Цялата рецепта

Какаови топчета

Публикувано на юли 1, 2009 от mikence

Продукти: 250 г какао 250 г пудра захар 100 г краве масло 2 супени лъжици ром (коняк) 1 чаена чаша смлени орехови ядки Приготвяне: Всички продукти се смесват и се разбъркват, докато се получи еднородна смес, от която се правят топчета или се шприцоват розички с къдрав шприц. Топчетата могат да се овалят в смлени [...]

Цялата рецепта

Бадемов пудинг с ягоди

Публикувано на юли 1, 2009 от mikence

Продукти: 250 г ягоди 750 мл мляко краве прясно 15 г масло 2 бр.яйца 20 г бадеми 20 мл коняк 20 г нишесте 125 г захар Приготвяне: Смесете млякото, нишестето и захарта и варете, като непрекъснато бъркате на слаб огън до сгъстяване. Към горещия пудинг прибавете маслото, жълтъците, смлените бадеми и коняка. Разбъркайте всичко добре. [...]

Цялата рецепта

Захаросани ябълки

Публикувано на май 24, 2009 от mikence

Тази рецепта използва сок от касис, за да създаде захаросани ябълки с красиво червено покритие. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 45 минути Доза: 30 порции Продукти: 30 малки червени ябълки 5 чаши бяла захар 1/2 чаша златен сироп (мед и кленов сироп създават подобен ефект) 1 1/2 чаши минерална вода 2 чаени [...]

Цялата рецепта

Дебелейте с гледане 2

Публикувано на май 21, 2009 от mikence

Творенията на някои обезумели готвачи направо ви приканват да ги изядете. Но помнете, че мечтите се превръщат в инфаркт! Шоколадова палачинка, увита около наденичка на пръчка Хамбургерова торта Пиле върху гофрети Изкусителен пържен банан Ролце от бекон и канела Убиецът Пай от пържени картофки с бургер, чили, пиперки, пушено свинско, лук и разтопено сирене Монтерей [...]

Цялата рецепта