Магически курабийки с пълнеж от фъстъчено масло
Тези шоколадови сладки имат изненадващо вкусен фъстъчен пълнеж в центъра си. Особено ако добавите супена лъжица вода в сместа. Доза: 15 порции 1 1/2 чаши брашно 1/2 чаша неподсладено какао 1/2 чаена лъжица сода бикарбонат 1/2 чаша бяла захар 1/2 чаша кафява захар 1/2 чаша масло, размекнато 1/4 чаша фъстъчено масло 1 чаена лъжица ванилова есенция 1 яйце 3/4 чаша пудра захар 3/4 чаша фъстъчено масло 1. В малка купа смеси брашно, какао и сода бикарбонат. Разбъркай добре. 2. В голяма купа разбий захар, масло или маргарин и 1/4 чаша фъстъчено масло, докато стане пухкаво. Добави ванилия и яйце, разбий. Бъркай сместа с брашното, докато се смеси добре. Задели настрана. 3. Пълнежа: Комбинирай пудра захарта с 3/4 чаша фъстъчено масло. 4. Завий пълнежа на 30 топчици от 2.5 см. За всяка курабийка с набрашнени ръце оформи около 1 чаена лъжица тесто с около 1 топчица с фъстъчено масло, покривайки го [...]
Categories: Бонбони, сладки, Тестени изделия Tags: брашно, ванилия, десерт, десерти, захар, какао, кулинария, курабийки, сладки, сода бикарбонат, фъстъчено масло
Шоколадов фъдж с орехи
Страхотна рецепта за този бонбонен сладкиш! Време за приготвяне: 10 минути Време за готвене: 15 минути Доза: 36 порции 115 грама масло 170 грама шоколадов чипс 5 мл ванилова есенция(ако сложиш портокалова вместо нея е даже по-вкусно) 400 грама бяла захар 140 грама кондензирано мляко 10 големи бонбони маршмалоу 115 грама начупени орехи 1. Намазни чиния 20х20 см. 2. Постави маслото, шоколадовия чипс и ванилията в купа. Задели настрана. 3. В средна тенджера смеси захарта, млякото и бонбоните маршмалоу. Нека сместа кипне, разбърквай я често. Намали температурата и готви още 6 минути. Дръпни от котлона. 4. Излей сместа с маршмалоу в купата. Разбий, докато се сгъсти. Бързо овъргаляй орехите там. Излей в приготвен съд и остави да се втвърди за няколко часа в хладилника.
Масленки с шоколад и фъстъчено масло
Тези вкусни маслени курабийки са най-хубави на вкус с фъстъчено масло. Може да ги правиш още по-специални, като ги топнеш в разтопен шоколад. Време за приготвяне: 15 минути Време за печене: 10 минути Доза: 3 1/2 до 4 дузини сладки Продукти: 1/2 чаша омекнало масло 1 чаша лека кафява захар 1 яйце 1 чаена лъжичка ванилова есенция 1 1/2 чаша брашно 1/2 чапа натурално какао Приготвяне: 1. Използвайки миксер, разбий маслото в купа за 2 минутки. 2. Добави захарти и смеси, докато стане гладка смес. 3. В малка купа разбъркай яйцето с ванилия. 4. Добави в маслото и разбий. 5. Смеси брашното, какаото, содата бикарбонат и солта в купичка. 6. Добави сухите продукти в сместа на три пъти. 7. Добави фъстъченото масло и отново разбъркай. 8. Раздели брашното на две. 9. Постави всяка част на правоъгълници от фолио. 10. Завий всяка част от сместа на цилиндър, дълъг 40-50 см и [...]
Categories: Бонбони, Коледно меню, сладки Tags: Бонбони, десерт, десерти, дребни сладки, кулинария, сладкиш, шоколад, шоколадов сладкиш
Шоколадови стафиди
Яде ти се сладичко? Пробвай следната лесна и бърза рецепта за бонбони от шоколад и стафиди!!! 1 чаша стафиди 1 1/2 чаша настърган шоколад 3 супени лъжици какао или пудра захар Разтопи шоколада бавно на водна баня (тенджера с топящия се шоколад, поставена в по-голяма тенджера с кипяща вода). Бъркай от време на време. Излей 1/3 от стафидите в разтопения шоколад и продължавай да бъркаш, докато се покрият с него. Извади ги с лъжица и едно по едно ги поставяй на фолио. Бърши лъжицата всеки път, за да не стане бъркотия. Нека не се докосват стафидите, освен ако не искаш да са съединени няколко. Продължи същата процедура още 2 пъти с останалите по 1/3 стафиди. Enjoy!!!
Здравословни бонбони
С тези бонбони спокойно може да се злоупотребява, тъй като се състоят само от полезни продукти. Ето какви са продуктите: * сушени плодове по избор- кайсии, фурми, стафиди, череши, смокини * ядки по избор- сурови лешници, бадеми, кашу, шам фастък, орехи * сусамов тахан Приготвяне: Всички сушени плодове се нарязват на ситно, смесват се с нарязаните на дребно или едро смлени ядки и със сусамовия тахан и се овалват на топчета. Топчетата се овалват в кокосови стърготини, сусам или смлени ядки по избор. Например оваляни в смлян шам- фастък са много красиво зелени.
Categories: Бонбони, Десерти, Здравословна кухня Tags: Бонбони, вегетарианска кухня, десерти, здравословни рецепти
