Суфле от картофи и шунка

Може да пробвате рецептата за апетитно суфле от картофи и шунка

Осем картофа се измиват, сварят, обелват и пасират. 300 г шунка се нарязва на кубчета и се

суфле от картофи и шунка

Апетитно суфле от картофи и шунка

прибавя към картофите. Добавят се 4 жълтъка, разбити със сол, и разбитите на сняг 4 белтъка. Приготвеното ястие се слага в тавичка. Посипва се със стрит сухар, а след това с настърган кашкавал или бучка масло. Пече се в умерена фурна.

Рецептата за суфле от картофи и шунка е написана от Мария Кирякова, с. Куклен!