Сладкиш „Ден и Нощ”

Няма начин този сладкиш да не ви съблазни

Смесват се 1 кг кисело мляко, 1 чаена лъжичка хлебна сода, 1 чаена чаша захар, ½ чаена чаша

сладкиш "Ден и Нощ"

Едно парченце от нашия сладкиш "Ден и Нощ"

олио (може и повече), 2 и ½ чаена чаша брашно с 1 бакпулвер и 1 ванилия. Сместа се разделя на 2 равни части. В едната се слага 2-3 супени лъжици какао, за да стане кафява. Бялото тест се изсипва с намаслената тавичка и се изпича. Вади се от фурната и се намазва със сладко по избор. Поръсва се с натрошени орехови ядки. Може да се сложи отгоре лимонови или портокалови корички и др. Отгоре се излива другата смес и се пече във фурната на горен реотан. След като се изпече, се поръсва обилно с пудра захар.

Рецептата за сладкиш „Ден и Нощ“ е написана от Емилия Енчева, Севлиево!