Студена чеснова супа
Студената чеснова супа е полезна за зимата
Необходими продукти: 3 връзки пресен чесън, 4 с. л. олио, 1 с. л. брашно, 1 връзка копър, сол.
Студена чеснова супа
Начин на приготвяне: Чесънът се нарязва на ситно и се сварява в подсолена вода. Прибавя се запърженото брашно в олиото. Чорбата се вари 10 минути, сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания копър. Поднася се студен.
Из „Рецептите на Бай Данчо“
