Пудинг с тиквички
Вижте как може да си направите пудинг с тиквички
Изчистете 5 млади тиквичкисъс средна големина, изстържете ги, оставете ги да пуснат водата
си. Отцедете и смесете с 250 г настъргано краве сирене, 3 яйца, 5 супени лъжици грис, ситно нарязан копър, магданоз и черен пипер. Разбийте сместа и я изсипете в намазана с масло тиквичка (дебелината на пудинга да е около 3 см). Печете в умерена фурна. Поднесете с подлучено с чесън кисело мляко.
Из „Вкусотии в чинии“



