Пури с кренвирши
Прекрасни пури с кренвирши
Продукти: 1 пакетче фини кори, 6 кренвирша, 1 яйце, 50 г масло, ким.
Рецепта за пури с кренвирши
Приготвяне: Всеки лист от корите разрежете на две, намажете леко с масло и с него завийте половин кренвирш, поставен на края на кората. Завийте го хубаво, но не много стегнато, защото по време на печенето кренвиршът се надува и кората може да се пукне. Подредете пурите в намаслена тавичка. Намажете ги с разбитото яйце. Поръсете ги с ким и ги изпечете. Поднесе ги, докато са топли с айран.
Из „Вкусотии в чинии“
