Гъбена супа с ориз
Хапнете една топличка гъбена супа с ориз
Необходими продукти: 200 г гъби, 1 глава лук, 1 к.ч. ориз, 3-4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, сол, черен
Рецепта за гъбена супа с ориз
пипер.
Начин на приготвяне: Лукът се запържва в олиото, прибавят се оризът и нарязаните гъби и всичко леко се задушава.
Слага се брашното и се залива с 5-6 ч.ч. гореща вода.
Супата се осолява, прибавя се черен пипер и се вари, докато омекнат оризът и гъбите.
Из „Рецептите на Бай Данчо“
