Супа с грах и пилешко месо
Сгрейте се с една супа с грах и пилешко месо
Нарежете на ситно 1 глава лук и 1 морков. Запържете ги в мазнина. Добавете 1/2 кг пилешко
месо, нарязано на порции, и залейте с 1 и 1/2 л вода. Сложете сол на вкус, 2 зърна черен пипер и 1 зърно бахар. Когато месото поомекне, прибавете 400 г грах от консерва. След като всички продукти омекнат, добавете 1 чаена чаша прясно мляко. Оставете супата да заври. Отстранете я от огъня и застройте с 1 разбито яйце и лимонов сок. Поръсете със скълцан магданоз.
Рецептата за супа с грах и пилешко месо е написана от Дияна Йорданова, Красен!



