Свински котлети на скара с подправки
С тези свински котлети няма как да не пийнете поне 1 чашка червено вино
Нарязват се на елипсовидни парчета от рибицата на прасето. Начукват се с дърво чукче. В една
Свински котлети на скара
паничка се смесват сол, чубрица, черен пипер, бахар. Всички парчета месо се овалват добре в сместа и се оставят един час да я поемат добре. След това се пекат на скара, като се обръщат, за да се зачервят от двете страни.
Добро мезе за вино на празничната трапеза.
Рецептата за свински котлети на скара с подправки Денка Господинова, Опака
