Доматена супа с бекон
Пригответе си една вкусна доматена супа с бекон
В 1 кафейна чашка олио се запържва чаена чаша бекон, нарязан на кубчета. Добавят се 1
глава накълцан лук или бялото на пръчка праз и няколко скилидки чесън. Когато всичко се позадуши, се настъргват 1 супена лъжица брашно(с връх), 1 чаена лъжичка черен пипер, разбърква се добре и се залива с 2 чаени чаши доматен сок. Разрежда се с разтворен бульон. Когато заври, се натрошава шепа фиде, вари се още 5-6 минути. Подправя се със зеленина и мерудии по избор.
Из „Вкусотии в чинии“



