Плодов кейк
А ти хапна ли плодов кейк?
Три яйца се разбъркват с 200 г захар. Към тях се прибавят 150 мл олио, постепенно 360 г
брашно, в което са разбъркани 1/2 пакетче бакпулвер, 1 чаена лъжичка канела и 100 г нарязани орехови ядки. Тестото се бърка, докато се получи хомогенна смес. Към него се прибавят 1/2 кг настъргани ябълки. Изсипва се в намаслена тавичка и се пече в умерена фурна. Готовият десерт се поръсва с пудра захар.
Рецептата за плодов кейк е написана от Светла Дюлгерова, Костенец!
Също така може да прочетете рецептите за какаов кейк с цвекло и горски плодове и пандишпанов кейк



