Торта от ягоди
Рецептата за торта от ягоди е написана от Дияна Йорданова, с.Красен
Разбиват се до побеляване 75 г краве масло и 200 г пудра захар. Прибавят се 3 жълтъка един по
един, 150 мл прясно мляко и 200 г брашно, пресято с 1 чаена лъжичка бакпулвер. Получената смес се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тортена форма. Пече се в умерена фурна и след това се разделя на два блата. Три белтъка се разбиват на сняг 150 г пудра захар. Три чаени чаши ягоди се нарязват на малки парчета и се смесват с белтъците. Двата блата се слепват с 1/3 от крема. Отгоре и отстрани тортата се намазва също с крем. Украсява се с нарязани на две ягоди.
Други рецепти за торти:
2. Торта с пиле



