Портокалов сладкиш със сироп

Рецептата за портокалов сладкиш със сироп е за 10 порции

Продукти: 2 чаени чаши захар, 2 чаени чаши портокалов сок. 5 яйца, 2 чаени чаши брашно, 125

портокалов сладкиш със сироп

Портокаловият сладкиш със сироп се пече 45 мин

г краве масло. 2 супени лъжици ром, 1 супена лъжица ванилия на прах, 2 супени лъжици лимонова кора, 1 чаена лъжица бакпулвер

Разбъркайте с миксер маслото и три четвърти от захарта. Прибавете яйцата, брашното и бакпулвера. Бъркайте, докато се получи гладка смес. Добавете настърганата лимонова кора, ванилията и половината от портокаловия сок и разбъркайте. Загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете сместа в предварително намазана с малко олио и поръсена с брашно форма и печете  45-50 мин. Може да проверите с клечка за зъби за готовност (клечката трябва да е суха при изваждане от сладкиша). Оставете да се охлади  5 мин. на стайна температура.

Смесете добре останалите портокалов сок и захар с рома. С тънък шиш надупчете целия сладкиш до дъното на формата, излейте сиропа отгоре и оставете 1 час, преди да сервирате.