Пълнени домати
Пълнените домати се приготвят за около 25 минути
Възхитителни пълнени домати
Продукти: 4 бр. домати, 3 супени лъжици шарен боб, 3 супени лъжици царевица, 4 супени лъжици зехтин, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, щипка сол и щипка смлян бял пипер.
Приготвяне: Изберете по-големи домати. Изрежете горната част и издълбайте вътрешността им с лъжичка, като внимавате да не ги пробиете. Поръсете отвътре с половината сол, обърнете ги върху решетка и оставете да се отцедят около 15 мин. Разбъркайте в купа царевицата, нарязания лук и боба и подправете с оцета, зехтина останалата сол и пипера. Напълнете доматите и сервирайте.
