Бърза баница
Ако няма какво да правите, пригответе една бърза баница
Едно парченце от нашата бърза баница
Продукти:1 буркан кисело мляко, 4 яйца, 4 супени лъжици разтопено масло, 1 чаена чаша настъргано сирене, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, щипка сол, около 3 чаени чаши брашно(както за кексово тесто).
Приготвяне: Разбиваме яйцата на пяна, слагаме маслото, постепенно добавяме киселото мляко, в което са разбити брашното и содата, накрая прибавяме сиренето и солта. Изсипваме в тавичка или кексова форма, намазваме с масло, и печем-отначало около 10 минути в силна фурна, след това в умерена още 20-25 минути.
Из „Вкусотии в чинии“
Други рецепти за баница:
