Банички със спанак и зелен лук
Тези банички със спанак и зелен лук ще ви харесат много!
Продукти: 500 г спанак (лапад, киселец), 1 връзка пресен лук, бутертесто, 200 г краве сирене, 1 супена лъжица разтопено краве масло, сол.
Приготвяне: Задушаваме почистения, измит и нарязан спанак с малко вода, прибавяме ситно нарязаният лук, кравето масло и продължаваме задушаването около 5 мин. Натрошваме ситно сиренето. Намачкваме с вилица изстиналата смес.
Размразеното тесто разстиламе и нарязваме на квадрати. Във всеки слагаме от плънката и сгъваме. Притискаме леко краищата.
Печем баничките в предварително загрята силна фурна.



