Агнешко с пресни картофи
Нашето предложение за вечеря днес (7 Октомври 2011 година) е агнешко с пресни картофи
Апетитно агнешко с пресни картофи
Продукти: 1 кг агнешко месо, 1 кг малки пресни картофчета, 2 връзки зелен лук, 1 връзка копър, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 дафинов лист, сол на вкус, 1 супена лъжица брашно, олио.
Приготвяне: Нарязваме месото на парчета, запържваме го в олиото, прибавяме нарязания лук, заливаме го с топла вода и го оставяме да се вари. Прибавяме цели остърганите пресни картофчета, червения пипер, дафиновия лист и сол на вкус, брашното, размито в малко студена вода, и още малко топла водичка, за да се покрият картофчетата. Преди да стане напълно готово ястието, го наръсваме със ситно нарязания копър.
