Специална картофена салата
Невероятно вкусна салата за студените есенни и зимни вечери, за гости или просто гарнитура към любимо ястие.
Невероятно вкусна и пикантна картофена салата с бекон и горчица
Продукти:
• 500 г картофи • 250 г бекон • 3/4 ч.ч. ситно нарязан лук • 1/3 ч.ч. бял оцет • 1/4 ч.ч. захар • 1 с.л. дижонска горчица • сол на вкус • 2 с.л. ситно нарязан див лук
Приготовление:
Сварете добре измитите картофи в подсолена вода за около 15-20 минути и ги изцедете. Запържете нарязания бекон, прибавете лука и запържете за 4-5 минути.
Залейте с оцета, прибавете захар, горчицата, сол на вкус, почистените и нарязани картофи и запържете 3а 1-2 минути. Сервирайте, като поръсите с дивия лук.
