Кекс със спанак и сирене
Нашият кекс със спанак и сирене ще впечатли всяка мадама
Съвършен кекс със спанак и сирене
Разбийте 3 жълтъка с 1 кафейна чаша олио. Прибавете към сместа 1 чаена чаша кисело мляко с разбъркана в него 1 чаена лъжичка сода бикарбонат и брашно-колкото поеме, за рядко кексово тесто. Към сместа прибавете 2 чаени чаши задушен в мазнина и след това ситно нарязан спанак и 200 г настъргано сирене. Накрая внимателно смесете всичко с разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в намаслена и поръсено с брашно форма и печете в загрята на 200 градуса фурна.
Из „Вкусотии в чинии“!
