Свинско с топено сирене

свинско с топено сирене

Нашето предложение за вечеря днес (1 септември 2011 година) е свинско с топено сирене

свинско с топено сирене

Апетитно свинско с топено сирене

Около 700 г свинско месо се нарязва и се начуква с чукче. Посолява се и се ръси с млян черен пипер. Нарежда се на дъното на намазан с масло глинен гювеч или йенска тенджера, напръсква се с 1 чаена чаша прясно мляко и се пече в умерена фурна. Когато е почти готово, се прибавя 1/2 нарязано на тънки филийки топено сирене и ястието се пече до получаване на червена коричка.

Рецептата за свинско с топено сирене е написана от Деница Йорданова, Русе!