Баница с месо

Аз хапнах едно парченце от тази баница с месо и се влюбих

Удивителна баница с месо

Продукти: 1 пакетче готови кори и баница, 1/2 кг кайма, 1 глава лук, черен пипер, 2 яйца, 2 супени лъжици кисело мляко, сол, олио, масло.

Приготвяне: Корите за баница се разделят на 3 части. Каймата се запържва с наситнения лук и се овкусява със сол и черен пипер. Една тава се намазва с олио. В нея се поставят 1/3 от корите, като между тях се слагат малки бучки масло. Отгоре се ръси половината кайма. Над тях се разстила втората част от корите, пак кайма и останалите кори. Баницата се наръсва с масло и се пече до порозовяване. Залива се с 2 яйца, разбити с мляко, малко вода и сол на вкус и се допича до готовност.

Рецептата за баница с месо е написана от Минка Цонева, Русе!