Пилешка супа с прясно зеле
Нашето предложение за вечеря днес (20 август 2011) е пилешка супа с прясно зеле
Приказна пилешка супа с прясно зеле
Продукти: 1 пиле, 400 г прясно зеле, 2 моркова, 1 глава лук, ¼ пакетче масло 30, олио, магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Приготвяне: Пилето се сварява в подсолена вода заедно с нарязаните моркови, лук и зеле. Омекналото месо се отделя от костите и се връща в супата. Тя се вари още 15 минути, подправя се с масло и се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз. Накрая пилешката супа с прясно зеле се сервира с кисело мляко.
Из „Вкусотии в чинии“!
