Крем карамел с тиква
Опитвали ли сте крем карамел с тиква
В тавичка се разтопява 1/2 чаена чаша захар, докато се карамелизира. Отгоре се нарежда сварена тиква, нарязана на дребни парчета. 5 яйца, 1 чаена чаша захар и 1 л прясно мляко предварително се разбиват добре като за крем карамел, добавя се 1 ванилия и сместа се излива върху парчетата тиква. Пече се до зачервяване. Поръсва се с канела и смлени орехи.
Рецептата за крем карамел с тиква е написана от Людмила Христова, София!



