Супа с макарони
Този път ще ви предложим нещо нетрадиционно – супа с макарони
Великолепна супа с макарони
Продукти: 125 г макарони, 2 яйца, 2-3 кафени лъжички оцет или лимонов сок, корени за супа, 3 връзки зелен лук, 1 глава стар лук.
Приготвяне: Изчистения зеленчук нарязваме на ситно и задушаваме мазнината. Наръсваме с червен пипер, заливаме с вода и варим, докато зеленчукът омекне. Прибавяме натрошените макарони. Варим около 20 минути. Застройваме супата с разбитите яйца и лимоновия сок (оцет) и подправяме с наситнен магданоз, черен пипер и краве масло.
Из „Вкусотии в чинии“!
