Прясно зеле с пиле
Рецептата за прясно зеле с пиле е много приятна
Неповторимо прясно зеле с пиле
Нарязваме 1 зелка на ситно и я претриваме с малко сол. Слагаме го в дълбок съд заедно с предварително нарязани 2 глави лук и 3 червени почистени чушки. Отгоре поставяме парчета от охладено пиле. Слагаме 2-3 ситно нарязани домата, поливаме с олио и малко водичка. Варим ястието на тих огън до готовност. Накрая го поръсваме със скълцан магданоз.
Рецептата за прясно зеле с пиле е написана от Димитрина Томова от София.
[...] Нарязваме зелето на ивички, посоляваме го и намачкваме с ръце. [...]
[...] почистено и измито охладено пиле се нарязва на парчета и се оставя да ври в 2 л вода [...]