Руло с кайма и зеленчуци
Насладете се на нашето руло с кайма и зеленчуци
Приказно руло с кайма и зеленчуци
Половин кг кайма се омесва с 1 филия натопен във вода и след това отцеден хляб, нарязани 1 глава лук, магданоз, кисели краставички, гъби и подправки на вкус. Поставя се в дълбок съд с капак в хладилника за 1 час. Върху намокрен найлон се разстила каймата. В средата се слагат нарязани сварени моркови и гъби, грах от консерва и скълцан магданоз, овкусени със сол на вкус. Каймата се навива на руло. Поръсва се с галета и бучки масло, слага се в намаслена тавичка с 1 пръст водичка и се пече до готовност.
Рецептата за руло с кайма и зеленчуци е написана от Красимира Кънчева, Хаджидимитрово!
[...] задушените продукти. Когато те омекнат, се добавя 300 г грах от консерва и 2 супени лъжици доматено пюре, размито във вода и [...]